Догори
Дати відгук

Що допоможе довше зберегти огірки малосольними, простий лайфхак

Хрумкі огірочки особливо смачні,

1 хв на прочитання17 Липня 2023, 06:34
Поділитись:

Хрумкі огірочки особливо смачні, коли вони ще не встигли натягнути багато солі, до того ж мають особливий аромат.

Що допоможе довше зберегти огірки малосольними?

Що зробити, щоб вони не встигли прокиснути і стати звичайними квашеними огірками?

Маленькі секрети

  • Щойно огірки набудуть потрібного смаку, поставте банку з огірками у холодильник, що сповільнить просолювання.
  • Або злийте розсіл і покладіть огірки в пакет. Бажано, щоб він закривався герметично.
  • Щоб зберегти малосольні огірки в пакеті довше, помістіть пакет у найхолодніше місце холодильника.

ЩЕ ПОРАДА

Часто при засолюванні обрізають кінчики огірків, це прискорює просолювання. Тому закладати їх краще у цілому вигляді, а ще – використовуйте великі плоди.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Більше з GreenPost
Фото: нафтопровід "Дружба" / Міненерго
Україна та ЄС відновлять нафтопровід «Дружба» після російських атак
1 хв на прочитання44 хвилини тому
Гороскоп на 18 березня 2026 року для всіх знаків зодіаку
Місячний календар та гороскоп для всіх знаків зодіаку на 18 березня 2026 року
4 хв на прочитання2 години тому
Зображення згенеровано ШІ
Чорний Місяць у 10° Стрільця: активація осі катастроф та з’єднання з Антаресом
1 хв на прочитання2 години тому
Фото із відкритих джерел
Моніторинг ґрунтів: методи, відмінності
2 хв на прочитання3 години тому
Нульові сонячні дні 15–19 березня: як завершити старий рік без втрат
2 хв на прочитання4 години тому
Росія атакувала інфраструктуру півдня Одещини: пошкоджено порти та енергетичні об’єкти
1 хв на прочитання5 годин тому
Цифровізація та контроль: уряд запровадив нові обмеження для зведення котеджів та садових будинків
2 хв на прочитання7 годин тому
День мобілізаційного працівника: свято тих, хто організовує обороноздатність нації
2 хв на прочитання8 годин тому