Догори
Дати відгук

Що допоможе довше зберегти огірки малосольними, простий лайфхак

Хрумкі огірочки особливо смачні,

1 хв на прочитання17 Липня 2023, 06:34
Поділитись:

Хрумкі огірочки особливо смачні, коли вони ще не встигли натягнути багато солі, до того ж мають особливий аромат.

Що допоможе довше зберегти огірки малосольними?

Що зробити, щоб вони не встигли прокиснути і стати звичайними квашеними огірками?

Маленькі секрети

  • Щойно огірки набудуть потрібного смаку, поставте банку з огірками у холодильник, що сповільнить просолювання.
  • Або злийте розсіл і покладіть огірки в пакет. Бажано, щоб він закривався герметично.
  • Щоб зберегти малосольні огірки в пакеті довше, помістіть пакет у найхолодніше місце холодильника.

ЩЕ ПОРАДА

Часто при засолюванні обрізають кінчики огірків, це прискорює просолювання. Тому закладати їх краще у цілому вигляді, а ще – використовуйте великі плоди.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото: Максим Нікітін
Що приготувати на Вербну неділю: 3 перевірені рецепти пісних страв із рибою
2 хв на прочитанняВчора
Ринок овочів 2026: перехід на сертифіковане насіння як ключ до фінансового зростання
Гібридна революція на грядках: як редис та перець подвоїли прибутки українських аграріїв без розширення площ
2 хв на прочитанняВчора
Календар Великодня 2026 в Україні: від Благовіщення до Радониці
Великдень 2026: головні дати, традиції та пісне меню до Вербної неділі
2 хв на прочитанняВчора
Розподіл 59,5 млн грн від ВПП ООН на гаряче харчування учнів: рішення МОН
Мільйони на гарячі обіди: МОН розподілило кошти ООН на харчування учнів початкових класів
5 хв на прочитання01 Квітня 2026
Чайний прорив на Півдні: Одеська область стає новим хабом вирощування Camellia sinensis
2 хв на прочитання01 Квітня 2026
Коли поратися в саду та стригтися: детальний місячний посівний та б’юті-календар на квітень
1 хв на прочитання31 Березня 2026
Держава отримала на 50% більше від очікуваної вартості лотів на користування надрами
1 хв на прочитання30 Березня 2026
Україна стала експортером №1 замороженої малини в Європі
1 хв на прочитання29 Березня 2026
Більше з GreenPost
Рекорд висоти в урочищі Розтоки: дугласія заввишки 66 метрів підкорює карпатське небо. Фото: Ліси України
Зелений хмарочос Закарпаття: як північноамериканська дугласія стала найвищим деревом України
4 хв на прочитання2 години тому
Фото: 24 ОМБр
Вплив оптоволокна, антидронових сіток та екоциду на пернатих
5 хв на прочитання3 години тому
Фото ілюстративне
Як нові інтелектуальні модулі допоможуть українцям економити газ та зменшувати викиди
4 хв на прочитання5 годин тому
Йога допомагає сучасним дітям долати стрес та розвивати гнучкість
Міжнародний день дитячої йоги, інструменту психологічного відновлення та зміцнення імунітету
5 хв на прочитання6 годин тому
Енергетичний тупик: чому рішення Кабміну змушує зупинити когенерацію по всій Україні
6 хв на прочитання14 годин тому
Україна розпочинає будівництво власного заводу з виробництва ядерного палива
6 хв на прочитання15 годин тому
Смертельна пастка з пакунків: в Італії жінка загинула під завалами власних покупок
2 хв на прочитанняВчора
Газова незалежність за стандартами ЄС: як нові правила захистять українських споживачів
1 хв на прочитанняВчора