Догори
Дати відгук

Що допоможе довше зберегти огірки малосольними, простий лайфхак

Хрумкі огірочки особливо смачні,

1 хв на прочитання17 Липня 2023, 06:34
Поділитись:

Хрумкі огірочки особливо смачні, коли вони ще не встигли натягнути багато солі, до того ж мають особливий аромат.

Що допоможе довше зберегти огірки малосольними?

Що зробити, щоб вони не встигли прокиснути і стати звичайними квашеними огірками?

Маленькі секрети

  • Щойно огірки набудуть потрібного смаку, поставте банку з огірками у холодильник, що сповільнить просолювання.
  • Або злийте розсіл і покладіть огірки в пакет. Бажано, щоб він закривався герметично.
  • Щоб зберегти малосольні огірки в пакеті довше, помістіть пакет у найхолодніше місце холодильника.

ЩЕ ПОРАДА

Часто при засолюванні обрізають кінчики огірків, це прискорює просолювання. Тому закладати їх краще у цілому вигляді, а ще – використовуйте великі плоди.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Третій тиждень Великого посту 2026: календар харчування, поминальна субота та традиції
Екватор наближається: розпочалася третя седмиця Великого посту — час особливої шани
2 хв на прочитаннягодина тому
Експорт креветок Еквадору 2025: рекордні прибутки, вигідніше за нафту. Фото: bogatty_com / Instagram
Епоха «рожевого золота»: креветки вперше випередили нафту в структурі експорту Еквадору
2 хв на прочитання9 годин тому
ФОТО: ілюстративне
Цінопад на овочевому ринку: в Україні суттєво подешевшала морква
1 хв на прочитання07 Березня 2026
Реформа тваринництва 2026: нові правила утримання, сертифікація та штрафи
Більше простору та менше стресу: нові вимоги до догляду за тваринами
2 хв на прочитання07 Березня 2026
Керівник волинської Держпродспоживслужби опинився за ґратами через вимагання грошей у підприємця
1 хв на прочитання05 Березня 2026
Виклик на 10 мільйонів гектарів: міністр назвав найскладніший етап аграрної євроінтеграції
1 хв на прочитання05 Березня 2026
АМКУ підозрює рітейлерів у синхронному утриманні високих цін на цукор
1 хв на прочитання05 Березня 2026
Золоте какао та сир із націнкою 100%: на Одещині «розпиляли» мільйон на харчуванні дітей
2 хв на прочитання03 Березня 2026