Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.
Інгредієнти
2 кг | |
2 шт. | |
1 шт. | |
2 л | |
150 г. | |
100 г. | |
100 мл | |
250 г. | |
8 шт. | |
16 шт. | |
1 ч.ложка | |
| |
Розраховано на 8 порцій |
Вихід— 8 банок по 0,5 л
Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.
Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.