Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Штормове попередження та заморозки в Україні
Синоптики оголосили жовтий рівень небезпеки в Україні
1 хв на прочитання19 хвилин тому
Порти Одеси та Клайпеди підписали Меморандум про співпрацю: деталі
Морський міст Одеса - Клайпеда: порти України та Литви підписали Меморандум про співпрацю
1 хв на прочитання2 години тому
Фото: розмінування забруднених вибухівкою земель / ДСНС
Україна повернула в обіг понад 40 тисяч квадратних кілометрів територій
1 хв на прочитання4 години тому
День неонатолога
День неонатолога 2026: лікарі, які дарують перше дихання та надію
1 хв на прочитання7 годин тому
П’ять років видобутку замість «досліджень»: на Волині викрили масштабне розкрадання надр
3 хв на прочитанняВчора
Україна наростила потужності зберігання енергії у 254 рази за один сезон
2 хв на прочитанняВчора
Цифрова екологія замість застарілих штрафів: експеримент ПЕК розширять на всю Україну
2 хв на прочитанняВчора
На Чернігівщині ентузіасти створюють самоврядну систему зарибнення та охорони ставків
5 хв на прочитанняВчора