Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Підсумки врожаю 2025: Україна серед лідерів агровиробництва Європи
Україна посіла друге місце в Європі за обсягами виробництва зерна у 2025 році
2 хв на прочитанняВчора
Фото: Elias Shariff Falla Mardini / Pixabay
Обов’язкові POS-термінали з 1 січня 2026 року для фермерів
2 хв на прочитанняВчора
Фото з відкритих джерел
Як фермери західних та центральних областей рятують український ринок овочів
1 хв на прочитанняВчора
Ціни на кукурудзу CPT-порт 2025: аналітика ринку та зміна експортних маршрутів
Спотовий індекс кукурудзи впав до 204 доларів на тлі логістичних ризиків
1 хв на прочитанняВчора
Реформа шкільного харчування: з вересня наступного року обіди стануть безкоштовними для всіх учнів
1 хв на прочитання29 Грудня 2025
Європейські стандарти у кожному келиху: Україна впроваджує нові правила виноробства
2 хв на прочитання29 Грудня 2025
Касові апарати у фермерському господарстві: роз'яснення для юросіб, ФОП та приватних осіб
2 хв на прочитання29 Грудня 2025
Україна збільшила вивезення металобрухту на 45% у 2025 році
1 хв на прочитання28 Грудня 2025