Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Микола Сольський
Справа про «неіснуючу кукурудзу»: суд заарештував ексміністра агрополітики з можливістю застави 63,7 млн грн
1 хв на прочитанняВчора
Міскантус в Україні: вирощування енергетичної трави для заміни газу та дров
Зелене вугілля: як українські аграрії вирощують міскантус замість газу та дров
2 хв на прочитанняВчора
Нерестова заборона на Закарпатті 2026: терміни, правила та штрафи
Час тиші на водоймах: на Закарпатті стартувала нерестова заборона 2026
1 хв на прочитання26 Березня 2026
Аграрії втратили 200 млн доларів за пів року дії обмежень
Як експортні мита на олійні культури вплинули на прибутки фермерів та бюджет країни
2 хв на прочитання26 Березня 2026
Перша в Україні лінія повної переробки фундука розпочала роботу на Одещині
2 хв на прочитання26 Березня 2026
Рекордна рентабельність: як українські виробники молочної продукції подвоїли прибутки за рік
2 хв на прочитання26 Березня 2026
Слабкий попит та надлишок запасів: як змінилася стратегія реалізації овочів на внутрішньому ринку
2 хв на прочитання26 Березня 2026
Індійські танкери зі зрідженим газом пройшли Ормузьку протоку за спеціальним маршрутом
1 хв на прочитання25 Березня 2026