Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото ілюстративне
Загроза пожеж та знищення ґрунту: столична влада закликає не палити сухостій
1 хв на прочитання53 хвилини тому
Загибель морських коників в Одесі
Науковець назвав причини масового викиду морських коників на пляжі міста
2 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне
Держава виділить до 200 млн грн на ремонт індустріальних парків
2 хв на прочитання3 години тому
Фото: ілюстративне / delo.ua
Україна планує стати ключовим постачальником газу для ЄС
1 хв на прочитання5 годин тому
Астрономія фінансів: як натальна карта допомагає знайти особистий «грошовий код»
2 хв на прочитання6 годин тому
Повернення додому: п’ятеро червонокнижних лісових котів оселилися в «Тузлівських лиманах»
2 хв на прочитання10 годин тому
«Війна активувала приховані епідемії»: Голубовська про сплеск гепатитів, туберкульозу та майбутні виклики
2 хв на прочитання11 годин тому
День незламних: Україна вітає працівників ЖКГ та побутового обслуговування
1 хв на прочитання13 годин тому