Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
АТ "Черкасиобленерго" рятує гнізда лелек на електроопорах
На Черкащині енергетики відновили зруйноване гніздо у Свидівку (ФОТО)
1 хв на прочитання44 хвилини тому
Пожежі в екосистемах Черкащини 2026: ДСНС ліквідували 14 займань за два дні
40 футбольних полів попелу: на Черкащині за вихідні вигоріло понад 30 гектарів екосистем
1 хв на прочитання2 години тому
Проблема не у законі: як із процедури оцінки впливу на довкілля зробили "винну" у сфері відходів
Проблема не у законі: як із процедури оцінки впливу на довкілля зробили "винну" у сфері відходів
5 хв на прочитання3 години тому
Штормове попередження в Україні: вітер та заморозки до -3° (6-9 квітня 2026)
Погода попереджає: штормовий вітер та нічні заморозки в Україні
1 хв на прочитання4 години тому
Блиск і злидні виконавчого провадження: чому конфіскують навіть сміття?
4 хв на прочитання6 годин тому
Оприлюднено склад жіночої збірної України з футболу на квітневі матчі ЧС
1 хв на прочитання7 годин тому
Україна відновила 85% теплової генерації після атак та залучила 600 млн євро допомоги
2 хв на прочитання9 годин тому
День обізнаності про синдром Оринга-Опіца: що варто знати
1 хв на прочитання11 годин тому