Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Як приготувати корисний суп для шлунка: поради та правила
Легкість у кожній ложці: поради дієтологів щодо приготування максимально засвоюваних супів
2 хв на прочитанняВчора
Фото: Максим Нікітін
Що приготувати на Вербну неділю: 3 перевірені рецепти пісних страв із рибою
2 хв на прочитання02 Квітня 2026
Ринок овочів 2026: перехід на сертифіковане насіння як ключ до фінансового зростання
Гібридна революція на грядках: як редис та перець подвоїли прибутки українських аграріїв без розширення площ
2 хв на прочитання02 Квітня 2026
Календар Великодня 2026 в Україні: від Благовіщення до Радониці
Великдень 2026: головні дати, традиції та пісне меню до Вербної неділі
2 хв на прочитання02 Квітня 2026
Мільйони на гарячі обіди: МОН розподілило кошти ООН на харчування учнів початкових класів
5 хв на прочитання01 Квітня 2026
Чайний прорив на Півдні: Одеська область стає новим хабом вирощування Camellia sinensis
2 хв на прочитання01 Квітня 2026
Коли поратися в саду та стригтися: детальний місячний посівний та б’юті-календар на квітень
1 хв на прочитання31 Березня 2026
Держава отримала на 50% більше від очікуваної вартості лотів на користування надрами
1 хв на прочитання30 Березня 2026