Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Всесвітній день рослинного молока 22 серпня: користь, види та екологічність
Здоров'я, довкілля та етика: що варто знати у Всесвітній день рослинного молока
2 хв на прочитанняВчора
Фото з відкритих джерел
Кулінарний символ Західної Африки: 22 серпня світ відзначає День рису Джолоф
2 хв на прочитанняВчора
Символ миру з виноградної лози: що постане навколо «Коркотяга» в Таїровому | GreenPost
Не лише зброя, а й праця: у Таїровому відкрили пам'ятник виноробству (ФОТО)
4 хв на прочитанняВчора
ФОТО: ілюстративне
Оновлення урядової команди: Кабмін здійснив серію звільнень та нових призначень
2 хв на прочитання21 Серпня 2026
Мільйони за землю без меж: дві справи, які пояснюють беззахисність зелених зон
3 хв на прочитання21 Серпня 2026
Сонники, челенджі та екологічна криза: чому шведський квашений оселедець опинився під загрозою
2 хв на прочитання21 Серпня 2026
Блокада та подвоєння фрахту: порти Великої Одеси вперше за 2,5 року опинилися без суден
2 хв на прочитання20 Серпня 2026
Україна у вересні відновлює переговори з Єврокомісією про аграрні квоти
1 хв на прочитання20 Серпня 2026