Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото: Держрибагенство
Моніторинг акваторій: фахівці ІРГЕМО оцінюють репродуктивний потенціал риб на півдні України
2 хв на прочитання2 години тому
Нові пільги для бізнесу на прифронтових територіях: компенсації, податки та земля
Зони ризикованого землеробства та релокація: як держава планує відновлювати економіку Донеччини
2 хв на прочитання4 години тому
Від Франції до Мендоси: як Мальбек став улюбленим сортом мільйонів поціновувачів
Всесвітній день вина Мальбек: тріумф аргентинського теруару та глобальні тренди
3 хв на прочитання13 годин тому
Фото ілюстративне
Чому в українських портах дешевшає зерно попри дефіцит пропозиції
1 хв на прочитанняВчора
Водіям вантажівок та автобусів дозволили працювати на тракторах
1 хв на прочитанняВчора
Продовольча інфляція: ціни на сало в Україні зросли на 30% за рік
2 хв на прочитанняВчора
Схеми на крові: як російський балкер Abinsk доставив окуповане зерно в ізраїльський порт в обхід санкцій
2 хв на прочитання15 Квітня 2026
На Херсонщині розширюють площі під овочі та баштанні попри обстріли
1 хв на прочитання15 Квітня 2026
Більше з GreenPost
Системний червоний вовчак: як проявляється аутоімунне захворювання і чому його важко діагностувати
Системний червоний вовчак: як проявляється аутоімунне захворювання і чому його важко діагностувати
2 хв на прочитання5 годин тому
Фото: ДЕІ
Заправка замість дубів: у Миколаєві екологи та громада виступили проти забудови зеленої зони
2 хв на прочитання7 годин тому
Фото: Державне бюро розслідувань
Незаконна вирубка дубів та ясенів: посадовцям Ужгородського військового лісництва загрожує 7 років тюрми
2 хв на прочитання9 годин тому
Зіновій Полянський
Небезпечні двійники черемші: подробиці загибелі спортивного лікаря через отруйну рослину
2 хв на прочитання10 годин тому
Сила природи у ваших руках: як правильно збирати та використовувати цілющі рослини
3 хв на прочитання12 годин тому
Майбутнє без бар’єрів: досягнення генної інженерії у лікуванні порушень згортання крові
3 хв на прочитання15 годин тому
Початок місячного циклу: чого очікувати від квітневого молодика та як налаштуватися на успіх
2 хв на прочитання17 годин тому
Кінець епохи «вимкнених кнопок»: Єврокомісія вводить жорсткий техогляд для електрокарів та систем ШІ
2 хв на прочитанняВчора