Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото ілюстративне
Третина українських заводів з виробництва олії зупиняються через обстріли та дефіцит енергії
2 хв на прочитанняВчора
Суд над прокурором за крадіжку зерна Держрезерву на 12 млн грн
Прокурор з Харкова постане перед судом за спробу викрадення зерна
1 хв на прочитання22 Січня 2026
Страйк польських фермерів
Нова блокада на кордоні: польські фермери перекриють пункт пропуску «Долгобичув –Угринів»
2 хв на прочитання22 Січня 2026
Фото ілюстративне
Україна та Італія модернізують зрошувальні системи на Одещині за шість мільйонів євро
1 хв на прочитання21 Січня 2026
Українські науковці створили лінії пшениці з імунітетом до найагресивніших рас стеблової іржі
2 хв на прочитання21 Січня 2026
Порти Великої Одеси працюють: АМПУ спростувала чутки про відмову судновласників заходити в Україну
2 хв на прочитання21 Січня 2026
Гранола-бар – перекус, який підкорив світ
5 хв на прочитання21 Січня 2026
Оливкові гаї на Херсонщині: в області стартував унікальний проєкт із вирощування субтропічних дерев
2 хв на прочитання20 Січня 2026