Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фінансова підтримка фермерів 2026: посібник із залучення коштів для розвитку та відновлення
Гід для аграріїв: Мінекономіки та довкілля презентувало «Матрицю фінансових ресурсів»
3 хв на прочитання3 години тому
Держстат оприлюднив очікування сільгосппідприємств на квітень – червень.
Прогнози агросектору на другий квартал 2026: уповільнення спаду та зростання цін
2 хв на прочитанняВчора
Фото: Суспільне Ужгород
Тепличний сезон на Мукачівщині: закарпатські фермери розпочали збір ранніх сортів полуниці
2 хв на прочитання02 Травня 2026
Фото із відкритих джерел
Преміальна ніша в садівництві: сорт «Гренні Сміт» демонструє рекордну маржинальність
2 хв на прочитання02 Травня 2026
Ізраїль розпочав розслідування щодо судна з краденим українським зерном
1 хв на прочитання30 Квітня 2026
Україна вимагає від Ізраїлю заарештувати судно PANORMITIS із викраденим українським зерном
1 хв на прочитання29 Квітня 2026
Фісташки стають дефіцитом: війна в Ірані та популярність «дубайського шоколаду» обвалили ринок
1 хв на прочитання28 Квітня 2026
Кава з сої: як шахраї підробляють відомі бренди через дефіцит зерен
1 хв на прочитання28 Квітня 2026
Більше з GreenPost
Реформа Держекоінспекції 2026: створення 5 міжрегіональних округів Фото: facebook.com/deicentr
Масштабна реформа Держекоінспекції: в Україні замість регіональних підрозділів з’являться 5 округів
1 хв на прочитання21 хвилину тому
Різнобарвні яскраві будинки вздовж гавані Нюхавн, Копенгаген, Данія. Фото: Getty Images / Alexander Spatari
Рейтинг щасливих міст 2026: чому стабільність і спокій виявилися важливішими за туристичну красу
2 хв на прочитаннягодина тому
Друге життя хмелю: науковці розробили спосіб підвищення SPF за допомогою органічних залишків виробництва
Від пивоваріння до дерматології: як відходи хмелю допомагають створювати екологічні сонцезахисні засоби
2 хв на прочитання2 години тому
Пожежна небезпека у Києві 6–8 травня 2026: заборони та штрафи
Надзвичайна пожежна небезпека у Києві: КМДА застерігає від розведення вогнищ та відвідування лісів
2 хв на прочитання4 години тому
Міжнародний день без дієт: як прийняти своє тіло та відмовитися від небезпечних стандартів
3 хв на прочитання5 годин тому
У Черкасах підприємцю принесли назад його незаконне сміття
2 хв на прочитанняВчора
Сезон цвітіння бузку: за пошкодження кущів у парках українцям загрожують штрафи
1 хв на прочитанняВчора
Амоній у 13 разів вище норми: результати аналізів води після витоку в миколаївському парку
1 хв на прочитанняВчора