Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Проєкт «Soul of Soil»: київські заклади та UNITED24 перетворюють вечерю на внесок у гуманітарне розмінування. Фото: Мінекономіки
Столичні ресторани готуватимуть унікальні страви з продуктів із розмінованих полів
2 хв на прочитання44 хвилини тому
Компенсації за розведення риби: Кабмін розширив програму допомоги виробникам прісноводної продукції
Державна підтримка рибних господарств охопила всю територію України
2 хв на прочитання2 години тому
Від античності до космосу: історія та користь моркви
Від античності до космосу: історія та користь моркви
2 хв на прочитання14 годин тому
Як приготувати корисний суп для шлунка: поради та правила
Легкість у кожній ложці: поради дієтологів щодо приготування максимально засвоюваних супів
2 хв на прочитанняВчора
Що приготувати на Вербну неділю: 3 перевірені рецепти пісних страв із рибою
2 хв на прочитання02 Квітня 2026
Гібридна революція на грядках: як редис та перець подвоїли прибутки українських аграріїв без розширення площ
2 хв на прочитання02 Квітня 2026
Великдень 2026: головні дати, традиції та пісне меню до Вербної неділі
2 хв на прочитання02 Квітня 2026
Мільйони на гарячі обіди: МОН розподілило кошти ООН на харчування учнів початкових класів
5 хв на прочитання01 Квітня 2026
Більше з GreenPost
Львівська компанія під виглядом наукових робіт спустошувала вугільне родовище. Фото: Офіс Генерального прокурора України
П’ять років видобутку замість «досліджень»: на Волині викрили масштабне розкрадання надр
3 хв на прочитання3 години тому
Фото ілюстративне
Україна наростила потужності зберігання енергії у 254 рази за один сезон
2 хв на прочитання5 годин тому
Пункти екологічного контролю: реформа екологічного нагляду в Україні
Цифрова екологія замість застарілих штрафів: експеримент ПЕК розширять на всю Україну
2 хв на прочитання6 годин тому
Громада Городнянщини на Чернігівщині власноруч відроджує занедбані водойми
На Чернігівщині ентузіасти створюють самоврядну систему зарибнення та охорони ставків
5 хв на прочитання9 годин тому
Від профілактики застуди до здоров'я серця: роль вітаміну С у сучасному ритмі життя
2 хв на прочитання11 годин тому
Інновації та просвіта рятують життя в умовах забруднення мінами
2 хв на прочитання12 годин тому
Квіткові махінації в Одесі: схема на 13 ФОПів та 11 млн грн
2 хв на прочитанняВчора
Поліція викрила схему нелегального видобутку копалин на Одещині
2 хв на прочитанняВчора