Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Затоплення рисових чеків на Одещині
Водне забезпечення придунав'я: Кілійська зрошувальна система вступає у сезон
2 хв на прочитання6 годин тому
Скільки коштують кольорові яйця в Україні: огляд цін 2026
Екзотика на тарілці: чому кольорові яйця стали новим гастрономічним трендом
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Судно, яке перевозило викрадене українське зерно і мало розвантажитися в Ізраїлі, тепер прямує до Туреччини
2 хв на прочитанняВчора
Фото: Jenő Szabó / Pixabay
Заморозки проти врожаю: Харківщина може втратити до 70% полуниці
2 хв на прочитанняВчора
Атака на промисловий гігант: ADM зупиняє олійний завод у Чорноморську
2 хв на прочитанняВчора
Стратегія захисту: аграрії посилюють обробки на тлі високої вологості
2 хв на прочитанняВчора
Покроковий гід із весняного підживлення винограду для початківців та професіоналів
2 хв на прочитання14 Травня 2026
Глобальна продовольча криза: ціни на пшеницю сягнули дворічного максимуму
1 хв на прочитання14 Травня 2026