Догори
Дати відгук

Салат із зелених помідорів на зиму

Вихід— 8 банок по 0,5 л

1 хв на прочитання25 Вересня 2022, 15:57
Поділитись:

Рецепт салату із зелених помідорів на зиму за простим рецептом.

Інгредієнти

помідори зелені

2 кг

Цибуля велика

2 шт.

перець болгарський

1 шт.

вода

2 л

цукор

150 г.

сіль

100 г.

олія

100 мл

оцет 9 %-ний

250 г.

лавровий лист

8 шт.

перець чорний горошком

16 шт.

перець чорний мелений

1 ч.ложка

 

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Вихід— 8 банок по 0,5 л

Цибулю нарізати півкільцями, помідори — часточками, солодкий перець — соломкою. Усе перемішати. На дно кожної баночки викласти лавровий листок, перці горошком, а згори — овочеву суміш.

Для маринаду воду з цукром, сіллю, олією, оцтом довести до кипіння і залити в банки. Стерилізувати 30 хвилин і закатати.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото: Раян Дженкінсон/ Getty Images
«Щури розміром з кота»: через страйк сміттярів, який триває вже місяць, британська влада залучає армію (ФОТО)
4 хв на прочитаннягодина тому
Споживання електроенергії в Україні знизилось на 18% через потепління — Укренерго
Споживання електроенергії в Україні впало на 18% через потепління
1 хв на прочитання2 години тому
Фото з відкритих джерел
Чоловікам і жінкам треба снідати по-різному, з'ясували науковці
1 хв на прочитання2 години тому
Страсний тиждень 2025: коли пекти паски та святити великодній кошик
Страстний тиждень: коли пекти паски та святити великодній кошик
1 хв на прочитання4 години тому
«Зелена сталь»: як Європейська комісія захищає металургійну промисловість
4 хв на прочитання7 годин тому
Сад у стилі бохо: свобода, творчість і невимушена елегантність
5 хв на прочитання13 годин тому
Економічна криза та спад попиту: Ісландія вдруге поспіль скасувала сезон полювання на китів
3 хв на прочитання13 годин тому
Овнам - фінанси, Дівам - медитація: гороскоп на 14 квітня 2025 року
5 хв на прочитанняВчора