Салат із картопляними чипсами — легкий і оригінальний рецепт

Смачний і оригінальний салат із картопляними чипсами готується дуже просто.

Інгредієнти:

картопля маленька — 2 шт.;

олія — 4 столові ложки;

помідор — 1 шт.;

цибуля ріпчаста — ½ шт.;

яйце — 1 шт.;

кріп — 1 гілочка;

майонез — 1 столова ложка;

приправа для салату — за смаком;

сіль за смаком;

часник — 1 зубчик.

Приготування.

Нарізати картоплю дуже тонкими скибочками. Можна скористатися овочерізкою чи спеціальною терткою.

Налити в сковороду олію. Коли вона добре прогріється, перекласти картопляні скибочки на сковороду й обсмажити до золотистої скоринки, періодично перевертаючи. Після обсмажування чипси викласти на паперові серветки.

Помідори нарізати невеликими шматочками.

Цибулю подрібнити тонкими півкільцями.

Додати приправу для салату, викласти майонез, подрібнений зубчик часнику. За смаком інгредієнти посолити та перемішати.

Заготівлю салату викласти на сервірувальну тарілку. Додати до салату картопляні чипси та нарізане четвертинками куряче яйце. Прикрасити гілочками кропу.

Салат із картопляними чипсами виходить апетитним і дуже смачним.

Також ми розповідали про салат із яйцями та сухариками — смачний і простий рецепт.