Салат із яйцями та сухариками — смачний і простий рецепт

Салат із яйцями та сухариками — це смачно і просто. Сухарики для його приготування можна взяти готові (магазинні) або приготувати їх самостійно в духовці. Багато часу процес не займе.

Інгредієнти:

яйця курячі — 2 шт.;

сухарики — 30 г;

цибуля ріпчаста — 1 шт.;

морква — 1 шт.;

олія — 25 мл;

майонез — 2 ст. ложки;

часник — 1 зубчик.

Приготування.

Поставити варитися яйця. Очистити морквину та цибулю. Морквину натираємо, а цибулину нарізаємо кубиками.

На сковороду вливаємо олію і підігріваємо її. Моркву та цибулю перекласти на сковороду. У процесі смаження перемішати, щоб овочі не підгоріли. Морквину та цибулю пасерувати до м'якості.

Пасеровані овочі перекласти в миску.

Очистити від шкаралупи варені яйця. Нарізати їх та переправити в миску до овочів.

Часник очистити і пропустити його через часникочавилку чи подрібнити на тертці.

У салат із яєць із морквою та цибулею додати сухарики.

Салат із сухариками заправити майонезом. Можна трохи приправити салат сіллю.

Перемішати інгредієнти яєчного салату.

Смачний та простий салат із яйцями, сухариками й овочами готовий. Відразу ж подавати салат із сухариками на стіл.

Також ми розповідали, що не всі яйця однаково корисні: на що дивитися при купівлі.