Рулет із лаваша з овочами та сосискою — швидко, просто і смачно

Рулет із лаваша з овочами та сосискою смажиться на сковороді-гриль без олії. Його приготування займе лише кілька хвилин.

Інгредієнти:

морква — 1 шт.;

огірки — 2 шт.;

помідори — 2 шт.;

пекінська капуста — кілька листків;

сосиски — 4 шт.;

лаваш — 2 шт.;

томатна паста — 2 столові ложки;

сметана — 2 столові ложки.

Приготування.

Моркву очистити від шкірки, промити і пропустити через дрібну тертку. Огірки та помідори промити й нарізати соломкою.

Сосиски нарізати тонкими кружальцями. Капусту пекінську промити і дрібно нарізати.

Змішати томатну пасту та сметану, додати трохи солі, перемішати.

Розкрити лаваш, змастити соусом. Викласти пекінську капусту, потім моркву, огірки, помідори та сосиску.

Загорну рулет. Поставити сковороду-гриль на вогонь. Викласти рулет, смажити без олії по 1-2 хвилини із кожного боку.

Викласти на тарілку, подавати із соусом.

Також ми розповідали про святкову закуску з лаваша — простий рецепт смакоти.