Рецепт м’ясного омлета з часником

Представляємо рецепт м’ясного омлету з часником, сиром, петрушкою, цибулею. Основні інгредієнти — м’ясний фарш (або м’ясо, нарізане дрібними шматочками), яйця. Готові страви можна посипати дрібно нарізаною петрушкою або дрібно порізаною зеленою цибулею.

З часником

Омлет з м’ясом і часником, інгредієнти:

• 100 грамів м’ясного фаршу (може бути свинячий, курячий або яловичий)
• 4 яйця
• 100 грамів молока
• 1 ріпчаста цибуля
• 2 зубчика часника
• щіпка солі
• соняшникова олія, щоби пожарити.

Приготування:

1. Піджарюємо до золотистого кольору на соняшниковій олії дрібно порізану цибулю.
2. Додаємо до цибулі фарш, перемішуємо.
3. Коли м’ясо буде готовим, додаэмо часник, солимо.
4. Збиваэмо яйця з молоком, солимо.
5. Додаємо яйце до цибулі і м’ясу.
6. Жаримо до готовності.

Готову страву посипаємо дрібно порізаною петрушкою та зеленою цибулею.