Рецепт курки адобо по-філіппінськи, який перевершить ваші очікування
Приготування не забере багато часу, а смак порадує і запам'ятається на довго.

Якщо в м'ясних стравах вам до вподоби легка кислинка та пікантний смак, тоді цей рецепт курки адобо по-філіппінськи задовольнить вас у всіх сенсах.
Він належить до азіатської кухні, яку часто порівнюють із трудомістким процесом і тривалим приготуванням інгредієнтів. Тут же все готується максимально швидко і просто. Дотримуйтесь покрокових інструкцій і ви зможете подати на стіл унікальну страву.
Інгредієнти
- Курка — 1 ціла;
- Оцет білий — 120 мл;
- Оцет соєвий — 60 мл;
- Бульйон курячий — 60 мл;
- Цукор — 1 ст.л;
- Чорний перець у зернах — 1 ч.л;
- Лист лавровий — 4 шт;
- Часник — 8 зубчиків;
- Олія рослинна — 2 ст.л;
- Сіль — за смаком.
Рецепт курки адобо по-філіппінськи
- Розділіть курку на шматочки і замаринуйте їх в оцті, соєвому соусі, перці, лавровому листі та часнику. Покладіть у щільний пакет і відправте маринуватися в холодильник приблизно на 6 годин.
- Рідину злийте у велику посудину, туди ж покладіть курочку і залийте бульйоном або водою з цукром. Щойно вода закипить, зменшіть вогонь до середнього рівня і варіть м'ясо 30 хвилин. Періодично перевертайте його.
- Змастіть пательню рослинною олією і смажте курку до утворення хрусткої й апетитної скоринки з двох боків по 3 хвилини. Подавати бажано з гарячим рисом або соусом за смаком. Приємного апетиту!
Більше з розділу Здоров'я

Названо продукти, які допоможуть вивести нікотин з організму
1 хв на прочитаннягодина тому

Смажені баклажани з часником і зеленню: смачнюща консервація на зиму
2 хв на прочитання2 години тому

Що не можна їсти 28 вересня, щоб не почалася чорна смуга: прикмети і заборони
1 хв на прочитання3 години тому

Як відмити кухню від жирного і липкого нальоту: 6 народних засобів
4 хв на прочитання4 години тому
Неприємні побічні ефекти після вживання піци: б'є по серцю та крові
1 хв на прочитання4 години тому
Знищить ваш шлунок: 2 продукти, які дуже шкідливо поєднувати з кавою
1 хв на прочитання5 годин тому
Чому ви часто прокидаєтесь серед ночі : перші симптоми небезпечної хвороби
1 хв на прочитання7 годин тому
Продукт, який підвищує ризик появи діабету: його часто їдять на сніданок
1 хв на прочитання9 годин тому
Більше з GreenPost

Держава частково або повністю компенсуватиме витрати на розмінування земель аграріїв
1 хв на прочитання4 хвилини тому

Польща закликає Україну відкликати скаргу із СОТ щодо експорту збіжжя
1 хв на прочитання2 години тому

Болгарія хоче передати ЗСУ несправні ракети: гарна ідея чи підстава
1 хв на прочитання6 годин тому

У Нідерландах назвали терміни передачі Україні літаків F-16
1 хв на прочитання7 годин тому
Рулет із лаваша з сиром і зеленню — простий рецепт
1 хв на прочитання8 годин тому
«Для мене це кровна помста»: Денис Прокопенко («Редіс») розповів, чому носить на плечі плакет Ухтинської Республіки
2 хв на прочитання14 годин тому
Сливове варення з апельсинами та яблуками: рецепт зі старого зошита, перевірений роками
1 хв на прочитання15 годин тому
Трави, які допоможуть пострункішати
2 хв на прочитанняВчора