Догори
Дати відгук

Рецепт котлет у духовці від відомої кулінарки

Кулінарна експертка поділилася корисним рецептом у своєму фуд-блозі

1 хв на прочитання12 Жовтня 2022, 16:10
Поділитись:

Якщо ви шукаєте, що приготувати на обід чи вечерю, щоб це було смачно, корисно і бажано швидко — цей рецепт для вас. До м’яса Ліза Глінська додає кабачок та броколі, а тому котлети виходять соковитими, хоча й готуються в духовці. Окрім того, їх зручно брати з собою.

Рецепт котлет у духовці

Інгредієнти:

  • 500 г телятини або курячого філе
  • 1 велика цибуля або 2 маленькі
  • 300 г кабачка
  • 300 г броколі
  • 1 яйце
  • сіль за смаком

Приготування:

  1. Натираємо кабачок на тертці, вичавлюємо сік. Нарізаємо цибулю.
  2. У цей час відварюємо броколі впродовж 2 хвилин.
  3. Перемелюємо овочі та м’ясо на м’ясорубці. Додаємо в фарш яйце, сіль та спеції за смаком. Гарно перемішуємо.
  4. Формуємо котлетки, викладаємо на підготоване деко і відправляємо у розігріту до 180 °C духовку на 20 хвилин.

Смачного!

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото ілюстративне
На закупівлі продуктів для прифронтових областей «відмили» 64 мільйони
1 хв на прочитання6 годин тому
Великдень-2026: як спекти ідеальну паску для вашої родини
Традиції та новинки: три рецепти великодньої паски для вашої родини
3 хв на прочитання11 годин тому
Реєстрація пасіки: як отримати паспорт та подати заяву у 2026 році
Офіційний статус бджільництва: покрокова інструкція з реєстрації пасіки в Україні
2 хв на прочитання12 годин тому
Як обрати безпечні весняні овочі: поради споживачам
Свіжа зелень без ризику: як обрати безпечні весняні овочі та уникнути нітратів
2 хв на прочитання13 годин тому
Держпродспоживслужба впроваджує обов’язкове ліцензування фахівців на фермах
2 хв на прочитання15 годин тому
Природний календар городника: коли сіяти овочі за цвітінням дерев та квітів
2 хв на прочитання16 годин тому
Названо державу, яка стала головним покупцем вкраденого українського зерна
2 хв на прочитання17 годин тому
Плодоовочевий сектор ЄС опинився під тиском зростання витрат
2 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Фото ілюстративне
Енергоефективність годує Європу: кількість «зелених» робочих місць зросла до 5,8 мільйона
1 хв на прочитання3 години тому
Проєкт EpiC в Україні
В Україні запускають масштабний проєкт EpiC із бюджетом $12 млн
2 хв на прочитання4 години тому
Екологічний стан Київського водосховища
Результати весняного моніторингу біоресурсів Дніпра
1 хв на прочитання5 годин тому
Фото usm.media
Німеччина розгортає будівництво нового військового порту на Північному морі
2 хв на прочитання7 годин тому
Енергетичний фронт: Україна затвердила план накопичення газу на наступну зиму
2 хв на прочитання8 годин тому
Ормузька протока залишається напівпорожньою попри перемир'я між США та Іраном
2 хв на прочитання9 годин тому
Загроза без вакцини: основні ознаки АЧС та що робити у разі підозри на спалах
2 хв на прочитання10 годин тому
На Чернігівщині посилили контроль за об’єктами нецентралізованого водопостачання
2 хв на прочитання14 годин тому