Кава на порожній шлунок загрожує загостренням хронічних захворювань ШКТ: гастрит, виразкова хвороба, хронічний панкреатит. За фактом ми всі маємо ці захворювання на тій чи іншій стадії, просто вони можуть перебувати у стані ремісії зі шкільних чи студентських років.
Кава на голодний шлунок може також свідчити про «неправильну харчову поведінку людини». При цьому після їжі пити каву можна абсолютно з чим завгодно, це не зашкодить фігурі людини. Втім, серед дорослих знайдеться дуже мало тих, хто пив би каву з десертом відразу після щільного прийому їжі.
Пити каву здоровій людині можна як вдень, так і ввечері. У деяких випадках напій може не тонізувати, а давати зворотній ефект.