Пиріг на молоці — простий, смачний і бюджетний рецепт

Смачний пиріг на молоці готується дуже просто, і на додачу це дуже бюджетний десерт.

Інгредієнти:

молоко — 250 мл;

олія соняшникова — 3 ст. ложки;

яйце — 1 шт.;

цукор — 200 г;

борошно — 280 г (це трохи більше 2-х склянок об'ємом 200 мл);

розпушувач — 10 г;

ванілін — 2 дрібки;

сіль — 1 дрібка;

цукрова пудра (для подачі) — ½ ст. ложки.

Приготування.

У миску розбити яйце, всипати цукор, сіль і ванілін.

Віночком вимішати яйце з цукром до однорідної суміші.

Влити молоко кімнатної температури.

Також влити олію.

Перемішати.

Туди ж просіяти борошно та розпушувач.

Вимішайте гладке тісто без грудочок, консистенція — ллється.

Дно та бортики форми (можна взяти 17 см) вислати пергаментом для випічки і змастити олією. Перелити тісто в підготовлену форму.

Випікати пиріг у попередньо розігрітій до 180 °С духовці приблизно 45-50 хвилин.

(Якщо ви взяли форму більшого розміру, приблизно 22 см, то пиріг випікатиметься 35-40 хвилин.)

Готовий пиріг витягніть із форми, перекласти на таріль, дати йому охолонути, а потім посипати цукровою пудрою.

Розрізати пиріг на шматочки і подавати до столу.

Також ми писали про пиріг «Зебра» — простий і оригінальний рецепт із елементарних продуктів.