Догори
Дати відгук

Простий рецепт консервованої кукурудзи: легко, смачно та ідеально на зиму

Маринад звичайний

1 хв на прочитання13 Вересня 2022, 18:55
Поділитись:

Якщо ви волієте їсти кукурудзу саме з качанами, тоді цей простий і легкий рецепт консервованої кукурудзи для вас. Все дуже легко, маринад звичайний, результат завжди ідеальний.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кукурудза, 10 шт;
  • сіль на кожну банку, 1.5 ст.л;
  • цукор на кожну банку по 1 ст.л;
  • кип’яток.

Процес консервації кукурудзи

  • Банки беремо об’ємом 3 літри, добре миємо і разом із кришками стерилізуємо.
  • Кукурудзяні качани очищаємо від листя, волокон і добре промиваємо. Відрізаємо хвостики.
  • Вкладаємо качани в банку поряд один з одним, щоб більше вмістилося.
  • Всипаємо в кожну банку сіль та цукор.
  • Вливаємо кип’яток і накриваємо банки кришками. У каструлю кладемо рушник, ставимо банки та вливаємо гарячу воду.
  • Стерилізуємо банки з моменту закипання 30 хвилин.
  • Закручуємо або закачуємо кришками банки, залишаємо остигати і потім відправляємо на зберігання до підвалу. Так законсервована кукурудза може чудово зберігатися протягом двох років, вона чудово підходить для салатів, овочевого рагу і просто як перекус.
  • Закривати кукурудзу можна й у банки меншого обсягу. Просто тоді кожен качан ріжемо на дві частини для зручності вкладання в банки.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Поліція викрила шахраїв, що намагалися заволодіти землею кіностудії Довженка
Поліція викрила шахраїв, що намагалися заволодіти землею кіностудії Довженка
1 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне / teren.in.ua
Здоров’я ґрунту: експерт назвав головний критерій збору врожаю картоплі
1 хв на прочитанняВчора
Аграрії Півдня готуються до вступу в ЄС: чого очікувати від переговорів з Єврокомісією
Україна готується до переговорів з ЄС: аграрії Півдня озвучили свої пріоритети
2 хв на прочитанняВчора
Мінекономіки готується до скринінгу ЄС щодо сільського господарства
Мінекономіки готується до скринінгу ЄС щодо сільського господарства
1 хв на прочитання25 Серпня 2025
Жінка потрапила до Книги рекордів Гіннеса за найбільшу колекцію підставок для яєць
1 хв на прочитання24 Серпня 2025
Інвазивні равлики в Австралії виробили стійкість до пестицидів
1 хв на прочитання24 Серпня 2025
Уряд прискорить реформу зрошення для ефективної роботи аграріїв
1 хв на прочитання24 Серпня 2025
ДБР викрило колишнє керівництво Держгеокадастру на розкраданні понад 500 га державних земель
1 хв на прочитання23 Серпня 2025