Лимонний сік може сприяти зниженню високого тиску.
У дослідженні порівнювали вплив вживання часнику і лимонного соку на високий кров'яний тиск. Артеріальний тиск і рівень комфорту пацієнтів вимірювали в трьох групах: у групі часнику (10 грамів часнику щодня після сніданку і 10 грамів часнику після обіду), і в групі лимонного соку (10 мл лимонного соку щодня після сніданку і 10 після вечері). Третя група вживала лимонний сік і часник одночасно.
Протягом цього тижня у пацієнта вимірювали кров'яний тиск і рівень комфорту, і це повторювали ще 20 днів, а кров'яний тиск і рівень комфорту пацієнтів знову вимірювали через 20 днів.
У контрольній групі отримували тільки звичайне лікування, а їхній кров'яний тиск і рівень комфорту вимірювали одночасно з іншими групами.
Значне споживання часнику і лимонного соку призвело до зниження рівня артеріального тиску і підвищення комфорту пацієнтів, але не спостерігалося ніякої різниці між групами, які вживають часник і лимонний сік. Згідно з результатами дослідження, пацієнти з гіпертонією можуть підвищити рівень комфорту, вживаючи лимонний сік або часник, і краще контролювати рівень артеріального тиску.