Відповідно до держстандарту (ДСТУ 4399:2005) масло повинно містити в своєму складі виключно молочний жир. Будь-які інші домішки – такі, як рослинний жир – одразу позбавляють продукт назви «вершкове масло».
Виходячі з перевірки продукції, Антимонопольний комітет України наклав штрафи на загальну суму 30 млн грн на п'ятьох виробників молочної продукції. Адже продукти під назвою «солодковершкове масло», які виробляли підприємства, містили немолочні та рослинні жири.
Як повідомляє пресслужба АМКУ, в деяких випадках вміст немолочних та рослинних жирів сягав 90-100%. Така продукція, окрім продажу у магазинах та на оптових ринках, постачалась у школи, дитсадки, інтернати, лікарні.
Рішеннями АМКУ були накладені штрафи на таких недобросовісних виробників: ТОВ «Богодухівський молзавод» (Харківська обл.) – 20,6 млн грн; ТОВ «Малороганський молочний завод» (Харківська обл.) – 4,4 млн грн; ТОВ «Гайсинський молокозавод» (Вінницька обл.) – 3,6 млн грн; ПП «Сімол» (Київська обл.) – 1 млн грн.
Крім цього, 4 листопада 2020 року комітетом було прийнято рішення стосовно ТОВ «Інтер-Мол» (м. Дніпро), яке вчиняло аналогічні дії. Цій компанії доведеться сплатити до бюджету 968 тис. грн.