Догори
Дати відгук

Нутриціолог перерахувала продукти, які прискорюють старіння

Старіння прискорюють м'ясо, птиця, риба та багато інших продуктів.

1 хв на прочитання18 Квітня 2024, 06:49
Прискорюють старіння Нутриціолог Харчування Прискорюють старіння Нутриціолог Харчування
Поділитись:

Процес старіння не оминає нікого, однак можна цьому зарадити, якщо почати діяти вже зараз. На це великий вплив мають продукти, які ми споживаємо щодня. Нутриціолог розповіла, що прискорює старіння. 

Продукти, які прискорюють процес старіння

Нутриціолог Анастасія Голобородько розповіла про такий термін, як глікація. За її словами, це сміття всередині нашого тіла. Деякі нутрієнти при приготуванні чи при певній температурі змінюють свої властивості, завдаючи шкоди.

Процеси кінцевого глікування впливають на весь обмін речовин. Існують відносно нешкідливі, але є і дуже токсичні. Саме від цього процесу залежить руйнування тканин й клітин, зокрема й старіння шкіри. Глікація виникає, коли людина їсть забагато цукру та вуглеводів.

Нутриціолог пояснює:

На перебір цукру впливаємо лише ми. Важливо пам'ятати усі види. Білий і неочищений, сиропи топінамбуру та кленовий, "корисні" десерти, фруктоза, вершки та сучасне молоко, крем-сири та плавлені сирки, сирнички та чизкейки, рафіновані зерна та каші (біле борошно, білий та темний хліб, вівсяні пластівці, гранолу)

Окрім цього, старіння прискорюють м'ясо, птиця, риба (засмажені до скоринки), солодкі соуси, копчення, сухофрукти, панірування, фритюр.

Які продукти сповільнюють старіння

  • горіхи, мигдаль, кунжут, гарбузове насіння
  • оливки, авокадо
  • жирна риба та морепродукти
  • темна зелень
  • чорні та червоні ягоди
  • какао-боби та чорний шоколад

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Більше з GreenPost
Колаж GreenPost
Елегантність на «ніжці»: топ-5 рослин на штамбі, які стануть головною родзинкою будь-якого саду (ФОТО)
5 хв на прочитання08 Липня 2025
Сфотографований Айерс синій струмінь. Фото з твіттера
Блискавка з орбіти: астронавтка з МКС вперше зафіксувала «синій джет»
3 хв на прочитання08 Липня 2025
Кульова блискавка. Скріншот відео канадського подружжя
Канадське подружжя зафільмувало невловиму кульову блискавку
3 хв на прочитання4 години тому
Кабмін затвердив правила перевезення тварин в автобусах: що змінилося
Подорожі з тваринами в автобусах: Кабмін затвердив перші єдині правила
2 хв на прочитання5 годин тому
В Ізмаїлі масштабна пожежа загрожувала притулку для тварин
2 хв на прочитання6 годин тому
Біля рекреаційної зони «Діброва» на Житомирщині виявили несанкціоноване сміттєзвалище
1 хв на прочитання8 годин тому
Шостий вибух танкера після заходу до російських портів: тепер — аміачний Eco Wizard у Усть‑Лузі
7 хв на прочитання9 годин тому
Ніжні котлетки з індички: всі проситимуть добавки
1 хв на прочитання10 годин тому