Догори
Дати відгук

Нутриціолог перерахувала продукти, які прискорюють старіння

Старіння прискорюють м'ясо, птиця, риба та багато інших продуктів.

1 хв на прочитання18 Квітня 2024, 06:49
Прискорюють старіння Нутриціолог Харчування Прискорюють старіння Нутриціолог Харчування
Поділитись:

Процес старіння не оминає нікого, однак можна цьому зарадити, якщо почати діяти вже зараз. На це великий вплив мають продукти, які ми споживаємо щодня. Нутриціолог розповіла, що прискорює старіння. 

Продукти, які прискорюють процес старіння

Нутриціолог Анастасія Голобородько розповіла про такий термін, як глікація. За її словами, це сміття всередині нашого тіла. Деякі нутрієнти при приготуванні чи при певній температурі змінюють свої властивості, завдаючи шкоди.

Процеси кінцевого глікування впливають на весь обмін речовин. Існують відносно нешкідливі, але є і дуже токсичні. Саме від цього процесу залежить руйнування тканин й клітин, зокрема й старіння шкіри. Глікація виникає, коли людина їсть забагато цукру та вуглеводів.

Нутриціолог пояснює:

На перебір цукру впливаємо лише ми. Важливо пам'ятати усі види. Білий і неочищений, сиропи топінамбуру та кленовий, "корисні" десерти, фруктоза, вершки та сучасне молоко, крем-сири та плавлені сирки, сирнички та чизкейки, рафіновані зерна та каші (біле борошно, білий та темний хліб, вівсяні пластівці, гранолу)

Окрім цього, старіння прискорюють м'ясо, птиця, риба (засмажені до скоринки), солодкі соуси, копчення, сухофрукти, панірування, фритюр.

Які продукти сповільнюють старіння

  • горіхи, мигдаль, кунжут, гарбузове насіння
  • оливки, авокадо
  • жирна риба та морепродукти
  • темна зелень
  • чорні та червоні ягоди
  • какао-боби та чорний шоколад

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
У Всесвітній день боротьби зі СНІДом 2024 року перед Білим домом у Вашингтоні, округ Колумбія: після вступу на посаду президента США Дональда Трампа США вийшли з програм протидії СНІДу в усьому світі. Фото: Roberto Schmidt/AFP/Getty Images
Нова епідемія СНІДу після припинення допомоги США: UNAIDS прогнозує до 6 млн смертей
2 хв на прочитання32 хвилини тому
Зображення згенеровано ШІ
Міжнародний день людини з синдромом Дауна: ще не лікування, але вже науковий прорив
4 хв на прочитання3 години тому
Фото: Deutsche Welle
Не лише перша жінка, а й перша представниця Африки: МОК очолить Кірсті Ковентрі — ось що це змінить
3 хв на прочитання11 годин тому
Польща планує заборонити одноразові електронні сигарети у 2025 році. Фото: Freepik
В Польщі планують повністю заборонити одноразові електронні сигарети
1 хв на прочитанняВчора
ПАРЄ розглядає проблему сексуального насильства під час конфлікту в Україні
1 хв на прочитанняВчора
Спецкомісія від МОЗ розслідує вимагання коштів на лікування у Вінницькому кардіоцентрі
1 хв на прочитанняВчора
Україна за рік втратила 6 позицій у глобальному рейтингу щастя
1 хв на прочитанняВчора
Сезонна захворюваність на ГРВІ знижується, та грип все ще "в лідерах"
1 хв на прочитанняВчора