Догори
Дати відгук

Ліниві манти з м'ясним фаршем — простий рецепт

Ця страва готується на пару.

1 хв на прочитання26 Січня 2023, 14:18
Поділитись:

Для приготування лінивих мантів підійде будь-який м'ясний фарш. Ця страва дуже проста, смачна й поживна.

Інгредієнти:

борошно найвищого ґатунку — 2 склянки;

яйце — 1 шт.;

вода — 150 мл;

фарш м'ясний — 300 г;

цибуля ріпчаста — ½ шт.;

сіль за смаком;

спеції — за смаком;

олія — ½ чайної ложки.

Приготування:

Фарш заздалегідь розморозити та перекласти у миску.

Очистити цибулину, дрібно пошаткувати. Цибулеву нарізку відправити у фарш. Інгредієнти присмачити сіллю та бажаними спеціями.

Інгредієнти між собою добре перемішати. Начинка для лінивих мантів готова.

Борошно, сіль, яйце та воду перемішати між собою. Тісто має вийти податливим, пружним та еластичним. Розкачати тісто в тонку прямокутну заготовку.

М'ясний фарш розподілити тонким шаром по пласту. Якщо фарш має густу консистенцію, можна в нього додати трохи води.

Пласт із м'ясним фаршем згорнути у формі рулету. Скріпити шов і кінці рулету.

Піддон змастити олією. Укласти на нього рулет.

На пару рулети тримати близько 40 хвилин. Рулет із м'ясною начинкою на пару розрізати на порції. От і готові ліниві манти з м'ясною начинкою!

Також ми розповідали про манти-трояндочки з овочами: виглядає красиво, а готується просто (ФОТО).

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Майже 2 тисячі коропів випустили у Чорнобаївське водосховище. Фото: Черкаський рибоохоронний патруль
Майже 2 тисячі коропів випустили у Чорнобаївське водосховище
1 хв на прочитання4 години тому
Фото: ЦТС
Білгород-Дністровський порт до кінця року планує відкрити новий маршрут поставок до ЄС
1 хв на прочитання6 годин тому
Зображення згенеровано ШІ
Біорізноманіття на тарілці: чому ми їмо лише 150 із 30 000 їстівних рослин і чим це загрожує планеті
3 хв на прочитання6 годин тому
Фото: Максим Нікітін
Курка в томатно-овочевому соусі — один із найбільш вдалих і простих варіантів приготування
1 хв на прочитання12 годин тому
Скільки разів можна садити цибулю на одному місці: поради для гарного врожаю
1 хв на прочитанняВчора
На Житомирщині запрацювало найбільше в Україні підприємство з переробки промислових конопель
2 хв на прочитанняВчора
Бісквітний рулет із повидлом нашвидкуруч — рецепт із розряду «гості на порозі»
1 хв на прочитанняВчора
В Україні заарештовано зерновий морський термінал відомого бізнесмена
2 хв на прочитання17 Травня 2025
Більше з GreenPost
Гороскоп на 20 травня 2025 року. Фото ілюстративне
Астропрогноз і гороскоп на 20 травня 2025 року
3 хв на прочитання11 хвилин тому
Зображення згенеровано ШІ
Сімейна медицина в Україні між служінням і комерціалізацією: чи є вихід?
4 хв на прочитання54 хвилини тому
На Одещині чоловіка засудили за вбивство сусідської собаки. Фото: Нацполіція
Вбив собаку односельчанки: на Одещині засуджено чоловіка
2 хв на прочитаннягодина тому
Зображення згенеровано ШІ
Геть від Москви: Німеччина змінює курс на повернення ядерної енергетики та зближення з Францією
3 хв на прочитання2 години тому
Сатурн в Овні: що зміниться у вашому житті – пояснює астролог
4 хв на прочитання3 години тому
Донбас без відновлення: окупаційна влада хоче перетворити зруйновані міста на туристичний атракціон
1 хв на прочитання3 години тому
Майже «Автостопом по галактиці»: життя на Землі працює як квантовий комп’ютер і вже здійснило 10⁶⁰ логічних операцій
4 хв на прочитання5 годин тому
Туреччина знайшла нове велике родовище газу в Чорному морі
1 хв на прочитання7 годин тому