Догори
Дати відгук

Ліниві манти з м'ясним фаршем — простий рецепт

Ця страва готується на пару.

1 хв на прочитання26 Січня 2023, 14:18
Поділитись:

Для приготування лінивих мантів підійде будь-який м'ясний фарш. Ця страва дуже проста, смачна й поживна.

Інгредієнти:

борошно найвищого ґатунку — 2 склянки;

яйце — 1 шт.;

вода — 150 мл;

фарш м'ясний — 300 г;

цибуля ріпчаста — ½ шт.;

сіль за смаком;

спеції — за смаком;

олія — ½ чайної ложки.

Приготування:

Фарш заздалегідь розморозити та перекласти у миску.

Очистити цибулину, дрібно пошаткувати. Цибулеву нарізку відправити у фарш. Інгредієнти присмачити сіллю та бажаними спеціями.

Інгредієнти між собою добре перемішати. Начинка для лінивих мантів готова.

Борошно, сіль, яйце та воду перемішати між собою. Тісто має вийти податливим, пружним та еластичним. Розкачати тісто в тонку прямокутну заготовку.

М'ясний фарш розподілити тонким шаром по пласту. Якщо фарш має густу консистенцію, можна в нього додати трохи води.

Пласт із м'ясним фаршем згорнути у формі рулету. Скріпити шов і кінці рулету.

Піддон змастити олією. Укласти на нього рулет.

На пару рулети тримати близько 40 хвилин. Рулет із м'ясною начинкою на пару розрізати на порції. От і готові ліниві манти з м'ясною начинкою!

Також ми розповідали про манти-трояндочки з овочами: виглядає красиво, а готується просто (ФОТО).

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Прапор Євросоюзу та вітряки та сонячні панелі. Зображення створено ШІ
Європейський Союз планує зменшити викиди CO2 на 90 % до 2040 року. Чи можливо?
5 хв на прочитання48 хвилин тому
Підліток зі смартфоном. Зображення створено ШІ
Навчають чи дезорієнтують? Вплив рілсов на логіку та пам'ять
4 хв на прочитання54 хвилини тому
Фото: «Ландшафтний дизайн»
Секрети сучасного ландшафтного дизайну: як створити стильний і невибагливий сад на невеликій ділянці (ФОТО)
3 хв на прочитання5 годин тому
Швейцарська АЕС Лайбштадт. Фото взято з Вікіпедії
«Гарячий атом» — Швейцарія зупинила блок АЕС через аномальну спеку
2 хв на прочитання6 годин тому
У повітрі біля епіцентру вибуху на Житомирщині зафіксовано перевищення шкідливих речовин
1 хв на прочитанняВчора
У румунських Карпатах ведмідь на смерть загриз туриста-мотоцикліста
1 хв на прочитанняВчора
Найкращим атлетом України став лучанин із синдромом Дауна Валентин Новосад
2 хв на прочитанняВчора
Українську "зелену" енергію інтегрують в ринок ЄС - Кабмін подав до Ради ключовий законопроєкт
2 хв на прочитанняВчора