Лінива піца на сковороді з сосисками та помідором

Пропонуємо швидкий рецепт піци на сковороді.

Інгредієнти:

яйце куряче — 3 шт.;

майонез — 70 г;

борошно — 50 г;

сіль — 1/2 чайної ложки;

сосиски — 3 шт.;

сир — 200 г;

помідори — 1 шт.;

томатна паста — 3 столові ложки;

спеції — за смаком;

листя базиліка — для декору.

Приготування.

Яйця розбити у глибоку миску. Далі в цю миску додати майонез, підсолити, просіяти борошно. Замісити, щоб не було грудочок.

Помідор нарізати кружальцями, краще тонко. Далі взяти сосиски і нарізати теж кружальцями, але середньої товщини. Томатну пасту змішати зі спеціями (можна взяти сіль і паприку).

Сковороду, змащену олією, добре розігріти і вилити тісто. Тримати близько 1 хвилини на малому вогні. Нехай тісто схопиться.

Узяти томатну пасту зі спеціями та змастити корж просто на сковороді. Далі викласти помідори та сосиски. На завершення натерти сир просто на піцу і накрити її кришкою. Залишити на невеликому вогні близько 10 хвилин.

Дістати готову піцу та прикрасити листям базиліка.

Подавати до столу гарячою.

Також ми писали про молочні грінки з сиром і помідорами: сніданок із залишків продуктів (РЕЦЕПТ ІЗ ФОТО).