Легко й смачно: 5 ТОП-ідей для святкових сімейних сніданків
Сніданки можуть приготувати навіть діти.
Сімейні сніданки і вечері - це і гарна традиція, і творчість, і можливість згурнувати родину. рекрасна традиція, яка благотворно впливає на домашню атмосферу. «Діти в місті» підібрали топ ідей для смачних сніданків, якими можна побалувати близьких.
Яєчня в хлібі
Цей простий і поживний сніданок стане справжнім хітом у вашій родині, адже він не тільки смачний, але і дуже красивий. Оригінальна подача зможе здивувати будь-яку дитину, тому сніданок буде зметений з тарілки за лічені хвилини.
Вам знадобиться:
- тостовий хліб,
- яйця,
- помідори,
- сир,
- шинка.
Виріжте в шматочку хліба отвір будь-якої форми. Це може бути коло, серце і навіть зірочка. Підсушіть хліб на сковорідці, покладіть в отвір шматочок вершкового масла, а зверху дрібно нарізані помідори і шинку. Коли шинка трохи підрум'яниться, розбийте всередину одне яйце. Зверху яєчню посипте сиром.
Сирники з манкою
Прекрасний ситний сніданок для всієї родини, який дуже швидко готується.
Вам знадобиться:
- 500 гр сиру,
- 2 яйця,
- 2-3 ст. л. манки,
- 3-4 ст. л. цукру,
- мука.
Розімніть сир з цукром, дрібкою солі і яйцями. Краще це робити виделкою, тому що блендер подрібнює тісто занадто сильно. Потім додайте манку і добре перемішайте. Тісто залиште настоятися 15 хвилин, після чого формуйте сирники і обвалюйте їх у борошні. Сирники можна запекти в духовці або посмажити на сковороді. Подумайте над подачею блюда. Їх можна полити варенням, шоколадною пастою або згущеним молоком.
Оладки з вівсянки
Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.
Вам знадобиться:
- півсклянки вівсянки швидкого приготування,
- 3 ст. л. цукру,
- яйце,
- 300 гр молока,
- 300 гр борошна,
- сік половини лимона,
- 1,2 ложки соди.
Вівсянку необхідно змішати з сіллю і цукром, після чого додати до неї яйце і молоко. У суміш видавити лимонний сік, і залишите тісто настоятися на 20 хвилин. Просійте борошно з содою і відправте до маси. Вимішуйте тісто, а в кінці додайте до нього 1-2 ложки оливкової олії.
Щоб оладки вийшли такими, як треба, по консистенції тісто має нагадувати густу сметану. Оладки смажимо на добре розігрітій сковороді по 2 хвилини з кожного боку.
Фруктовий салат
Цей сніданок сподобається будь-якій дитині. Головне - підібрати ті фрукти, які люблять саме ваші діти. Ще один бонус такого сніданку в тому, що він швидко готується.
Вам знадобиться:
- яблука,
- груші,
- ківі
- апельсин,
- банани,
- мед,
- йогурт.
У цьому рецепті немає чітких правил, тому ви можете взяти ті фрукти, які є у вас вдома. Підійде і сезонна хурма, і виноград і навіть сливи. Наріжте фрукти і заправте їх йогуртом, попередньо змішаним з медом. Фруктовий салат найкраще подавати з чимось більш поживним. Наприклад, з сирниками або оладками.
Вафлі
Для цього десерту вам знадобиться електровафельниця або гриль. Шанувальники бельгійських вафель запевняють, що, спробувавши їх один раз, ви не зможете відмовитися від цієї смакоти.
Вам знадобиться:
- 170 мл молока,
- 170 г борошна,
- 2 яйця,
- 60 мл рослинного масла,
- 25 гр цукру.
Змішайте яєчні жовтки з цукром і дрібкою солі. Можна також додати ванільний цукор. Додаємо в тісто молоко і борошно, а також розтоплене масло. Тим часом білки потрібно гарненько збити і ввести в тісто найостаннішими. Вафлі випікаємо за допомогою електровафельниці близько 4 хвилин.
Подавати сніданок можна як з солодкою начинкою, так і з шинкою, сиром, беконом і навіть смаженими яйцями.
Нагадаємо про сніданки для хорошої роботи кишківника.