Лаваш із начинкою з ковбаси, помідора та сиру — готується кілька хвилин

Лаваш із начинкою з ковбаси, помідора та сиру можна приготувати лише за кілька хвилин.

Інгредієнти:

лаваш тонкий круглий (діаметром 25-30 см) — 6 шт.;

ковбаса (або шинка) — 200 г;

сир твердий — 100 г;

помідор свіжий — 1 шт.;

майонез — 6 ст. ложок;

олія (за бажанням) — для обсмажування.

Приготування.

Ковбасу та сир натерти на великій тертці.

Перемішати ковбасу та сир.

Помідор вимити, нарізати тонкими скибочками.

Лаваш розкласти на столі. Усю поверхню лаваша змастити тонким шаром майонезу.

На половину лаваша викласти начинку із сиру та ковбаси, викласти кілька скибочок помідора.

Накрити начинку другою половиною лаваша, трохи притиснути рукою.

Таким чином підготувати всі шість лавашів.

Розігріти сковороду. За необхідності додати трохи олії. Викласти лаваш із начинкою на сковороду.

Обсмажити лаваш із ковбасою, помідорами та сиром з інших сторін, приблизно по півхвилини з кожного боку, щоби лаваш зарум'янився, а сир у начинці розплавився.

Лаваш із начинкою перекласти на тарілку.

Дуже смачна гаряча закуска з лаваша з ковбасою, помідорами та сиром готова.

Також ми розповідали про домашній майонез — просто, швидко й корисно.