Хто не любить ароматний зелений борщ з кислим присмаком щавлю? Ця рослина не лише смачна, але і корисна. Ще до того, як його почали вживати, він активно використовувався як лікувальний засіб. Але передусім, варто дізнатися яка користь та шкода щавлю для чоловіків і жінок, пише yizhainfo
Рослина містить в собі велику кількість вітаміну С, її вживання зміцнює імунітет, підвищує стійкість до інфекцій. Крім того, цей вітамін допомагає краще засвоюватися залізу, і таким чином, підвищувати рівень гемоглобіну в крові.
Кислоти, що містяться в цій рослині, покращують роботу травної системи людини. Особливо він буде корисний тим, хто страждає зниженою кислотністю шлунку. Окрім цього, він містить в собі вітаміни А, Е, РР і групи В. Ці речовини мають антиоксидантну дію та покращують роботу нервової системи.
Щавель має протицингову дію. Це обумовлено наявністю в нім великої кількості вітаміну С. Тому його корисно вживати при кровоточивості ясен, а також в якості додаткової допомоги при інфекційних захворюваннях.
Ця рослина має властивість загоювати рани, покращувати виведення жовчі, підтримувати низький рівень холестерину. Щавель – це одна з перших весняних рослин, тому вживання молодих зелених листочків насичує організм вітамінами, які так потрібні після довгої зими.
Щавель добре допомагає жінкам впоратися менопаузою. Він підтримує загальний стан організму під час гормональної перебудови, заспокоює нерви, знімає головні болі. Усе це завдяки вмісту в нім вітамінів групи В.
Для чоловіків після 45 років, також вживання цієї рослини принесе користь. Щавель поліпшить роботу сечостатевої системи, і захистить від інфекцій.
Споживати можна лише молоді листочки рослини. Адже саме в них міститься та кількість кислот, які потрібні організму. Старіші рослини, можуть стати причиною порушень в роботі шлунково-кишкового тракту.
Кислоти, що знаходяться в цій рослині протипоказані тим, хто, страждає виразкою шлунку і дванадцятипалої кишки, підвищеною кислотністю і гастритами.
При вагітності, щавель також вживають з обережністю, а краще всього перед вживанням звернутися за консультацією до лікаря.