Догори
Дати відгук

Користь, про яку не сперечаються: сік із гарбуза з апельсином

Споживання гарбуза та апельсинів може допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань

2 хв на прочитання21 Квітня 2024, 20:00
 Сік із гарбуза з апельсином Сік із гарбуза з апельсином
Поділитись:

Гарбуз та апельсин - це два дуже корисних фрукти, які мають численні переваги для здоров'я.

Гарбуз містить велику кількість бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А. Це сприяє покращенню зору, підтримці імунної системи та здоров'ю шкіри. Гарбуз також багатий антиоксидантами, які захищають клітини від ушкоджень та запобігають розвитку хвороб.

Апельсини багаті вітаміном C, який підтримує імунну систему, сприяє засвоєнню заліза та захищає клітини від шкідливих впливів. Вони також містять флавоноїди, які мають протизапальні властивості та сприяють здоров'ю серця.

Споживання гарбуза та апельсинів може допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету та раку. Крім того, ці фрукти мають приємний смак і можуть бути використані для приготування різноманітних страв та напоїв.

Інгридієнти: 

Гарбуз – 4 кг, вода – 4 л, апельсин – 2 шт., лимон – 2 шт., лимонна кислота – 5 г, цукор – 700 г.

Порізати очищений гарбуз на невеликі шматочки, залити водою і відправити на плиту.

Із лимона й апельсина зняти цедру, додати її в каструлю до гарбуза. Варити близько 20хв. Із м’якоті апельсина і лимона видалити кісточки і подібнити занурювальним блендером, щоб вона пустила сік.

Проварений гарбуз зняти з плити, охолодити і подрібнити до пюре. У гарбузове пюре додати цитрусовий сік, лимонну кислоту і цукор. Усе перемішати. Якщо напій вийшов густим, потрібно додати води. Поставити масу на вогонь і прокип’ятити кілька хвилин.

 Сік із гарбуза розлити у стерильні банки і закатати.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Міненерго та Єврокомісія обговорили інтеграцію енергоринків та підготовку до зими
Міненерго та Єврокомісія обговорили інтеграцію до європейських енергоринків
2 хв на прочитання37 хвилин тому
Корупція в енергетиці: НАБУ завершило розслідування щодо посадовців "Укренерго". Фото: shutterstock
НАБУ завершило розслідування корупції в енергетиці на понад 71 млн грн
1 хв на прочитаннягодина тому
"Енергоатом": Розмови про запуск ЗАЕС "Росатомом" – це порушення ядерної безпеки
Плани "Росатома" щодо "перезапуску" ЗАЕС - пряме порушення ядерної безпеки,- Енергоатом
2 хв на прочитання2 години тому
Зариблення на Миколаївщині: у водосховище випустили 300 тисяч мальків коропа, товстолобика та амура
На Миколаївщині випустили у водосховище 300 тисяч мальків цінних видів риб
1 хв на прочитання3 години тому
Овнам - фізкультура, левам - амбіції: гороскоп на 4 квітня 2025 року
4 хв на прочитання4 години тому
Знайдено новий спосіб перетворення токсичних "вічних хімікатів" на цінний матеріал
1 хв на прочитання5 годин тому
Перші гранти на розвиток переробних підприємств від Мінекономіки
2 хв на прочитання6 годин тому
Понад 600 млн грн компенсацій виплачено аптекам після зниження цін на ліки
4 хв на прочитання8 годин тому