Догори
Дати відгук

Користь, про яку не сперечаються: сік із гарбуза з апельсином

Споживання гарбуза та апельсинів може допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань

2 хв на прочитання21 Квітня 2024, 20:00
 Сік із гарбуза з апельсином Сік із гарбуза з апельсином
Поділитись:

Гарбуз та апельсин - це два дуже корисних фрукти, які мають численні переваги для здоров'я.

Гарбуз містить велику кількість бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А. Це сприяє покращенню зору, підтримці імунної системи та здоров'ю шкіри. Гарбуз також багатий антиоксидантами, які захищають клітини від ушкоджень та запобігають розвитку хвороб.

Апельсини багаті вітаміном C, який підтримує імунну систему, сприяє засвоєнню заліза та захищає клітини від шкідливих впливів. Вони також містять флавоноїди, які мають протизапальні властивості та сприяють здоров'ю серця.

Споживання гарбуза та апельсинів може допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету та раку. Крім того, ці фрукти мають приємний смак і можуть бути використані для приготування різноманітних страв та напоїв.

Інгридієнти: 

Гарбуз – 4 кг, вода – 4 л, апельсин – 2 шт., лимон – 2 шт., лимонна кислота – 5 г, цукор – 700 г.

Порізати очищений гарбуз на невеликі шматочки, залити водою і відправити на плиту.

Із лимона й апельсина зняти цедру, додати її в каструлю до гарбуза. Варити близько 20хв. Із м’якоті апельсина і лимона видалити кісточки і подібнити занурювальним блендером, щоб вона пустила сік.

Проварений гарбуз зняти з плити, охолодити і подрібнити до пюре. У гарбузове пюре додати цитрусовий сік, лимонну кислоту і цукор. Усе перемішати. Якщо напій вийшов густим, потрібно додати води. Поставити масу на вогонь і прокип’ятити кілька хвилин.

 Сік із гарбуза розлити у стерильні банки і закатати.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
У Всесвітній день боротьби зі СНІДом 2024 року перед Білим домом у Вашингтоні, округ Колумбія: після вступу на посаду президента США Дональда Трампа США вийшли з програм протидії СНІДу в усьому світі. Фото: Roberto Schmidt/AFP/Getty Images
Нова епідемія СНІДу після припинення допомоги США: UNAIDS прогнозує до 6 млн смертей
2 хв на прочитаннягодина тому
Фото: пожежа на електропідстанції у Лондоні поблизу Хітроу / independent.co.uk
Через вибух і пожежу на підстанції у Лондоні до кінця доби закрили Хітроу
3 хв на прочитання2 години тому
Фото: ілюстративне / sdg.iisd.org
Не просто дерева: що ми втратимо разом із лісами?
5 хв на прочитання3 години тому
Фото: як виглядає Венеція під водою / згенеровано ШІ
Венеція таки стоїть на деревах: ось як це можливо
5 хв на прочитання3 години тому
Міжнародний день людини з синдромом Дауна: ще не лікування, але вже науковий прорив
4 хв на прочитання4 години тому
Як перетворити терасу на місце, куди захочеться повертатися щодня: поради й ідеї (ФОТО)
3 хв на прочитання11 годин тому
Не лише перша жінка, а й перша представниця Африки: МОК очолить Кірсті Ковентрі — ось що це змінить
3 хв на прочитання12 годин тому
США найближчим часом підпишуть з Україною угоду про корисні копалини – Трамп
1 хв на прочитанняВчора