Винний бар Soif de Vin у Вілмінгтоні (Делавер) придумав, як навіть за карантину зробити бізнес прибутковим. Він пропонує своїм клієнтам віртуальні дегустації вина. Про це повідомила блогерка Крістін Крофорд з Cape Fear Weekend, пише agronews.ua.
Дегустації відбуваються за допомогою програми відеоконференцій Zoom.
Щоб клієнти відчували максимальний комфорт, дегустації проводять у п’ятницю. Адже до карантину саме по п’ятницях, увечері, люди традиційно відвідували кафе, насолоджуючись початком вікенду.
Для участі у віртуальній дегустації потрібно лише зателефонувати, щоб зареєструватися, і бар доставить дегустаційний набір вина до самих дверей.
Віртуальну дегустацію проводить сомельє чи бариста по Zoom. Так, перша дегустація була представлена відомим у Штатах знавцем вин Калланом Тріппе з Advintage Distributing. Люди смакують вдома вино, слухають розповіді сомельє про відтінки букету вин, які дегустують, обговорюють це онлайн та ностальгують за чудовими докарантинними часами. І їм це подобається.