- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Ідеальне тісто для пиріжків – підготуйте незвичайний інгредієнт
Ідеальне тісто для пиріжків – підготуйте незвичайний інгредієнт
Готові пиріжки викласти на змащене маслом деко
Картопляне тісто для пиріжків - це справжній шедевр для найсмачнішої випічки. Інгредієнти звичайнісінькі, зате смак - ні з чим не зрівняється. Такі пиріжки просто тануть у роті.
Інгредієнти:
- картопля відварена – 500 г,
- сухі дріжджі – 2 чайні ложки,
- вода – 2/3 склянки,
- борошно – 2 склянки,
- сіль – 2 чайні ложки,
- цукор – 1 чайна ложка,
- олія – 7 столових ложок,
- яйця – 2 шт.
Приготування:
- Картоплю відварити в мундирі, остудити до теплого стану, очистити і пропустити через м’ясорубку. Змішати з борошном та сіллю.
- Дріжджі розвести в теплій воді з цукром.
- Коли дріжджі запіняться, вилити їх у борошняну суміш, туди ж влити олію і влити 1 яйце.
- Вимісити пластичне тісто. Накрити зверху рушником та поставити підходити в тепле місце.
- Тісто обім’яти і дати підійти вдруге. Потім відщипувати від нього шматочки, робити коржики, класти начинку та защипувати, формуючи пиріжок.
- Готові пиріжки викласти на змащене маслом деко, дати їм підійти 15 хвилин, змастити збитим яйцем і випікати в духовці при температурі 220 градусів 25 хвилин.
Більше з розділу Агро
Традиційна українська кухня: печеня з м’яса і слив
У Польщі немає кому збирати полуницю: і до чого тут українські закони
Справжній рецепт «правильних» дерунів: без борошна і яєць
Українські аграрії засіяли 2,4 млн гектарів ярих культур - агрокомітет
3 продукти харчування, які можуть стати чудовим підживленням для кімнатних рослин
Рецепт приготування ніжної сирної запіканки з манною крупою
Суд повернув територіальній громаді Тернополя понад 65 гектарів землі
Солодкі сухарики зі сметаною та корицею — простий і смачний рецепт
Більше з GreenPost
У Польщі можуть заборонити продаж алкоголю на заправних станціях
Погода в Україні на тиждень з 29 квітня по 5 травня
ЧАЕС може стати важливим науковим хабом для вивчення атома та питань консервації - екокомітет
У Китаї все більше стають популярними чат-боти, які імітують померлих близьких
День охорони праці та вшанування всіх його жертв
Температурні примхи: погода в Україні на сьогодні, 28 квітня
Що посадити вздовж доріжки на дачі: цікавий мікс (ФОТО)
День біологічного годинника: експерт розповідає, як правильно «виставити час»