Готується швидко, а виходить вишукано: дієтичний салат із грибами

Дієтичний салат із грибами — така страва, яку можна приготувати навіть після важкого робочого дня й подати до святкового столу. Адже готується швидко, а виходить вишукано.

Інгредієнти:

печериці — 150 г;

яйця варені — 2 шт.;

сир — 50 г;

морква — 1 шт.;

сметана — 50 г;

часник — 1 зубчик;

сіль, перець — за смаком;

зелень — кілька гілочок.

Приготування.

Нарізати гриби та потушкувати на сковороді без олії до повного випарювання рідини.

Дрібно натерти сир і моркву. Яйця, часник і зелень дрібно нарізати.

Змішати всі інгредієнти, додати сіль, перець і заправити сметаною.

Не поспішайте — нехай салат просочиться хвилин 10-15, аби вийшло ще смачніше.

Більше новин читайте на GreenPost.