Французьке шампанське: рейтинг найкращих сортів
Щоб не помилитися з вибором напою, рекомендуємо скористатися рейтингом.
Створити святковий настрій, порадувати приємним смаком і ароматом, скласти ідеальну пару з багатьма стравами — все це під силу французькому шампанському. Щоб не помилитися з вибором напою, рекомендуємо скористатися рейтингом.
Кращі французькі вина
Moet & Chandon Brut Imperial
Мабуть, це найвідоміше вино у світі. Легендарне шампанське Моет — незмінна окраса церемоній нагородження «Оскар» та «Золотий глобус». Також з’являється на королівських весіллях та інших важливих подіях. Цей напій поставляють у двір британських монархів. Він чудово збалансований і має неймовірно яскравий фруктовий смак. Подавати рекомендують як аперитив при температурі 6-8 °C.
Perrier Jouet Belle Epoque
Добре впізнаване, «богемне» шампанське, що з’являлося в багатьох голлівудських фільмах, наприклад, у «Безславних виродках» Квентіна Тарантіно. Славу та популярність напою принесли найвища якість, а також унікальний дизайн — на кожній пляшці вручну вигравірували білі анемони. Вперше цей малюнок створили для будинку Perrier Jouet в 1902 Емілем Галле, французьким майстром художнього склоробства і живописцем в стилі ар-нуво.
Louis Roederer Cristal 2013
По-справжньому аристократичне, розкішне шампанське Cristal було створено спеціально для російського імператора Олександра II, який замість пляшок з ромом надавав перевагу витонченості та прозорості гірського кришталю. У наші дні напій виготовляється, коли виноград досягає оптимальної зрілості, що лише підвищує унікальність та цінність вина. Завдяки 6-річній витримці шампанське може зберігатися кілька десятиліть.
Ruinart Rose Brut
Витончене рожеве шампанське у незвичайній упаковці є кращою окрасою святкового столу. Його виготовляють за технологією, розробленою будинком Ruinart у 1729 році. Тут поєднали найкращі якості вишуканих рожевих вин: неймовірно спокусливий аромат полуниці та вишні, свіжий смак червоних ягід та чарівний фруктовий посмак.
Mumm Grand Cordon
Червона стрічка, втиснута в скло — візитна картка будинку Mumm. Вона є на всіх пляшках, включно з шампанським з флагманської лінійки Grand Cordon. Напій, у купажі якого домінує Піно нуар, славиться чудовою структурою, середнім тілом, по-справжньому розкішним фруктовим ароматом персика, абрикоса, ананаса, делікатними нотками ванілі та французької випічки.
Drappier Carte d'Or
Витримане шампанське, глибокий смак та багата структура якого обумовлені мінімальною сульфітацією та дбайливим освітленням напою без застосування фільтрації. В інтенсивному свіжому ароматі вина домінують ноти персика, пряних спецій та джему з айви. Напій рекомендується подавати сильно охолодженим зі стравами з морепродуктів та білої риби.
Drappier Brut Nature Zero Dosage Rose
Перше у світі шампанське категорії Zero Dosage або брют натюр — найкращий вибір для людей, які підраховують калорії. Напої цього класу зберігають насичений смак та дуже свіжий аромат: у ньому чітко простежуються відтінки полуниці та малини, червоної смородини та цитрусів.
Яке б з цих видів шампанського ви не обрали, гарантовано можна сказати, що це буде приємне знайомство зі світом французьких ігристих вин.