Фітнес-тренер Віктор Мандзяк запевняє, що загальновживана фраза «цукор шкідливий» — це міф.
«Цукор — глюкоза та фруктоза. Крім цих необхідних нам моносахаридів там більше нічого немає. Нема там отрути якоїсь чи канцерогенних елементів, тільки енергія для мозку, нирок, м'язів та інших тканин нашого тіла», — переконує Віктор Мандзяк.
Фітнес-тренер пояснює, чому цукор називають «білою смертю». Спортсмен говорить, що тут аналогічна ситуація до солі: раціон сучасної людини перенасичений цукрами.
«Виною всьому та ж харчова промисловість: у продуктових супермаркетах де не глянь солодка їжа: шоколад, печиво, торти, йогурти тощо», — говорить Віктор Мандзяк.
Він закликає цінувати своє здоров'я, не піддаватись інстинктивним імпульсам. Ті, хто більше цінує «світле та здорове майбутнє, ніж викид дофаміну у вентральний стріатум тут і зараз», формують свій раціон із натуральних продуктів, наголошує фітнес-тренер.
«А підсолоджений цукром чай чи кава мають право парувати на вашому столі, видаючи тонкий приємний аромат зимовими холодними вечорами. І нічого вам впадати в крайнощі, підписуючись на марафони «Місяць без солодкого», — говорить Віктор Мандзюк.
Також ми розповідали, що залежності від цукру не існує, його не слід виключати з раціону — дослідження.