Експерт розповіла, чим корисні огірки та кому вони можуть нашкодити
Ці овочі не завжди безпечно їсти у великій кількості.
![Експерт розповіла, чим корисні огірки та кому вони можуть нашкодити Користь огірків Дієтолог Овочі](https://greenpost.ua/upload/news/2023/07/29/myska-ogirkiv_965x0.jpg?v=1721066568)
Дієтологи вважають огірки не мізерним доповненням до сніданку чи обіду, а повноцінною стравою. Адже ці овочі багаті на клітковину. Їсти огірки дозволено не всім, тому пропонуємо детальніше ознайомитися із цими винятками.
Корисні властивості огірків
Консультант зі здорового харчування Олена Беляєва зазначає, що огірок на 95% складається з води, тому за допомогою страв з огірків можна не тільки втамувати спрагу, але й вивести токсини і промити нирки.
Ці овочі містять багато калію, кальцію, магнію, фосфору, йоду, вітамінів групи В і С. Вони запобігають утворенню бляшок холестерину на стінках судин, тому лікарі інколи рекомендують їх вживати як профілактичний засіб атеросклерозу або інших захворювань судин.
Кому не можна їсти огірки
Однак літні овочі не для всіх можуть бути корисними. Про це розповіла дієтолог Олеся Добрянська. За її словами, огірки - це не мізерне доповнення до каші/м'яса, не прикраса страви, а повноцінна їжа.
Тому навіть якщо ви на дієті, варто контролювати кількість споживаних огірків. Також овочі не рекомендують їсти при нефриті, сечокам'яній хворобі та при інших ниркових недугах.
Більше новин читайте на GreenPost.
![7 вересня - Всесвітній день поширення інформації про м’язову дистрофію Дюшена ФОТО: М’язова дистрофія Дюшена](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/dyushena1_305x320.jpg?v=1725688903)
![ВООЗ: у світі швидко зростає захворюваність і смертність від холери ФОТО: Антисанітарія у країнах Африки / euronews](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/antysanitariya-holera_305x320.jpg?v=1725630011)
![Досі користуєтеся радянським рушником, який подарувала бабуся? Його час викинути — і ось чому Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/0666db36e48b08c-rushnyky_crop_305x320.jpg?v=1725642490)
![Випереджає вугілля та золото: торгівля плазмою стає дедалі актуальнішою Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2020/10/13/plazma-krovi_305x320.jpg?v=1725557704)
![У нацпарку "Святі гори" локалізували масштабну лісову пожежу ФОТО: Лісова пожежа / ДСНС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/svyati-gory-pozhezha_305x320.jpg?v=1725732555)
![Побачити планету неозброєним оком: вже в неділю Сатурн максимально наблизиться до Землі ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/cfnehy-2_305x320.jpg?v=1725730388)
![Вчені: Північний Льодовитий океан втрачає здатність поглинати парникові гази ФОТО: Північно-Льодовитий океан / ВВС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/pivnichnyj-lodovytyj-okean_305x320.jpg?v=1725725006)
![Рух забрудника Десною у напрямку Києва сповільнюється, - Гринчук ФОТО: Міністр захисту довкілля та природних ресурсів України Світлана Гринчук / Міндовкілля](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/grynchuk-ministr-2_305x320.jpg?v=1725722163)