Доступна розкіш з 2 інгредієнтів: рецепт зеленого салату Весняна бомба за 10 хвилин

Неможливо смачний весняний салат, який перевершив свої очікування. Дивовижне поєднання молодої капусти і огірків з божевільною заправкою до салату з авокадо.

Салат дуже простий у приготуванні. Цей рецепт пропонуємо вам готувати завжди.

Салат з молодої капусти шалено смачний. Його можна заправити оливковою олією, бальзамічним оцтом, але заправка з авокадо буде бомбічною.

Салат з молодої капусти Весняна бомба - рецепт

Вам потрібно:

• Капуста молода
• Огірок

Для заправки:

• Авокадо стиглий - 1 шт
• Лимон
• Кріп, базилік, петрушка
• Оливкова олія - 1 чайна ложка
• Мед - за смаком
• Кешью горіхи
• Сіль

Смак салату може зіпсувати неправильно порізана капуста.

Капусту потрібно помити та дуже дрібно подрібнити.

Огірки бажано почистити від шкірки і порізати невеликими кубиками.

Чим дрібніше буде порізаний салат, тим смачніше.

Як зробити заправку до салату з авокадо?

Для цього знадобиться блендер.

Помити зелень та перекласти в чашу для блендера.

Додати туди половину авокадо (якщо він сильно великий), сік половини лимона, горіхи, оливкова олія, сіль.

Подрібнити все блендером і заправити салат.

Така заправка з авокадо може підійти до будь-якого салату.