Дослідження показало, що поширений низькокалорійний підсолоджувач пов'язаний із серцевим нападом та інсультом
Еритрит використовується як наповнювач у стевії.
![Дослідження показало, що поширений низькокалорійний підсолоджувач пов'язаний із серцевим нападом та інсультом Підсолоджувач може викликати серцеві напади та інсульт](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/08/saharozamenytely-y-podslastytely-0_965x0.png?v=1717855368)
Низькокалорійний підсолоджувач під назвою ксиліт, що використовується в багатьох продуктах зі зниженим вмістом цукру та споживчих товарів, таких як жувальна гумка та зубна паста, може бути пов'язаний майже з подвійним збільшенням ризику серцевих нападів, інсульту та смерті у людей, які споживають найвищі дози підсолоджувача.
"Ми дали здоровим добровольцям типовий напій з ксилітом, щоб подивитися, наскільки високі його рівні, і вони виросли в 1000 разів", - сказав старший автор дослідження доктор Стенлі Хейзен, директор Центру серцево-судинної діагностики та профілактики в Клівлендській клініці Лернер.
У 2023 році ті ж дослідники отримали аналогічні результати для іншого низькокалорійного підсолоджувача, званого еритритом, який використовується як наповнювач у стевії, монфруті та кето-продуктах зі зниженим вмістом цукру.
Додаткові лабораторні дослідження та дослідження на тваринах, представлені в обох статтях, показали, що еририт і ксиліт можуть викликати швидше згортання тромбоцитів. Згустки можуть відірватися і потрапити до серця, викликаючи серцевий напад, чи мозок, викликаючи інсульт.
Більше новин читайте на GreenPost.
![Лікувальні властивості бузку Лікувальні властивості бузку](https://greenpost.ua/upload/news/2024/04/28/pogoda-buzok_305x320.jpg?v=1719141986)
![У майже 30 жителів Рівненщини з початку року виявили хворобу Лайма Захворювання на хворобу Лайма](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/23/lajm_305x320.jpg?v=1719095632)
![Не конче бути професійним спортсменом, аби долучитися: сьогодні Міжнародний Олімпійський день Фото: відділення Національного Олімпійського комітету України в Харківській області](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/23/mizhnarodnyj-olimpijskyj-den_305x320.jpg?v=1719147384)
![Як приготувати цілющий настій на травах при гіпертонії Настій на травах при гіпертонії](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/23/nastij-na-travah_305x320.jpg?v=1719095256)
![Фільтри механічної очистки води: головні різновиди Фільтри механічної очистки води: головні різновиди](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/23/1-1_305x320.jpg?v=1719154728)
![На Тернопільщині відбувся виїзний круглий стіл на тему щодо актуальних проблем насінництва Круглий стіл на тему щодо актуальних проблем насінництва](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/23/kruglyj-stil_305x320.jpeg?v=1719095807)
![Пожежу на сміттєзвалищі на Закарпатті гасили 11 годин (ФОТО) Пожежу на сміттєзвалищі на Закарпатті гасили 11 годин](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/23/pozhkzha-smittya_305x320.jpg?v=1719095438)
![В Одеському районі після втручання екологів ліквідували сміттєзвалище поблизу ЖК Ліквідували сміттєзвалище поблизу ЖК](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/23/2366773cd69e732-smittya3_crop_305x320.jpg?v=1719094796)