До кінця літа ягоди будуть дорогими і несмачними

Через підірваний сезон деяких ягід все літо буде мало, а на смак будуть не дуже солодкі. Про це розповідають українські фермери, пише agronews.ua.

Наприклад, фермер Микола з Львівщини розповів, що полуниці сьогодні не тільки дефіцит – у них ще й неправильна форма. На це вплинули неповноцінне запилення і холодна весна.

“Запилення бджолами – неповноцінне, тому і зовнішній вигляд неправильний. На нашій ділянці через мороз ми втратили приблизно 40-50% – тобто половину урожаю”, – пояснив фермер.

На базарах Києва продавці підтверджують, що врожай цього року постраждав по всій країні. Тому, сезонних ягід небагато, і деякі – вже останні. 

За кілограм полуниці з ферми просять 40–50 гривень.

На прилавках є і черешня – теж небагато, по 80 гривень за кілограм. За словами продавця, було надто багато пустоцвітів через мороз.

Спеціалізовані сорти ягід – гігант, фріго, дамський пальчик – ще точно будуть на прилавках до осені. Проте їхня ціна буде вищою – до 80–90 гривень за кілограм. 

І якщо в магазинах ціни стабільні і вищі через те, що ягоди імпортні або тепличні, то на базарах діють місцеві правила. Якщо зараз деякі види дешевшають через конкуренцію, то з серпня і на початку осені ціна буде найвищою.

“Черешня – буде висока ціна, тому що її недостатня кількість. Навіть друга хвиля черешні не перекриє перших сортів. Малини буде більше, ніж в минулому році, але буде менша її цукристість”, – пояснив президент Асоціації фермерів Микола Стрижак.

Зате все добре має бути з картоплею: Зеленський обіцяв особисто взятися за її вирощування.