Лікар-дієтолог Аліна Петре розповіла, що полегшити перебіг запального процесу в організмі може звичайний ананасовий сік. Петре пояснила, що сам ананас містить фермент бромелаїн. Дослідження показали, що він захищає від безлічі проблем зі здоров’ям, пов’язаних із запаленням.
Наприклад, в ході одного дев’ятитижневого дослідження, було встановлено, що щоденне вживання ананаса значно знижувало ризик як вірусних, так і бактеріальних інфекцій. В експерименті взяли участь 98 здорових дітей.
Також дослідження в пробірках показали, що бромелаїн пригнічує ріст клітин раку грудей і стимулює їх загибель. Згідно з іншими науковими роботами, фермент гальмує ріст злоякісних клітин шкіри, жовчних проток, шлунково-кишкового тракту і товстої кишки.
Деякі експерименти показали, що сполука може бути такою ж ефективною, як нестероїдні протизапальні препарати, але без їх побічних ефектів.
Нагадаємо, що сезонні продукти є чудовим і смачним засобом проти поганого настрою та стресу.