Догори
Дати відгук

Дієтолог назвала найкорисніший молочний продукт

Дієтолог розповіла про те, який молочний продукт прийнято вважати найбільш корисним і тому його необхідно вживати щодня, щоб мати міцне здоров’я.

2 хв на прочитання05 Серпня 2022, 23:50
Поділитись:

Турецький лікар Зюлал Ялчин зазначає, що в даному випадку йдеться про звичайнісінький кефір, який регулярно може вживати абсолютно будь-який українець. У ньому є велика кількість поживних речовин. Також продукт відрізняється досить високим показником харчової цінності. У ньому міститься багато мінералів, важливих для людського організму амінокислот, а також кальцію та фосфору.

Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.

Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.

Медики рекомендують на регулярній основі вживати кефір тим людям, які страждають на наступні захворювання:

  • Виразка;
  • Підвищений артеріальний тиск;
  • Розлади нервової системи;
  • Проблеми з жовчовивідними шляхами;
  • Екзема;
  • Астма;
  • Бронхіт.

За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.

Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Стало відомо, на який період в Україні продовжено військовий стан та мобілізацію
1 хв на прочитання57 хвилин тому
Свято археологічної спільноти, День релаксації та «Алло» – проживіть день правильно
2 хв на прочитаннягодина тому
Розслідування справи про заволодіння зерном на 15 млн грн завершено – НАБУ
2 хв на прочитання2 години тому
Фото:
Park Tower
Україні необхідний моніторинг усіх незаконних рубок для ефективного збереження лісів
1 хв на прочитання2 години тому
Вибух на ЗАЕС може накрити навіть Москву, людей із прилеглих території доведеться відселяти — фізик
2 хв на прочитання3 години тому
Смачнющий салат із баклажанів: перевірений рецепт на зиму
1 хв на прочитання4 години тому
ЗАЕС працює з ризиком порушення норм радіаційної та пожежної безпеки – Енергоатом
1 хв на прочитання5 годин тому
Загинуло 2 і поранено одну людину: на Одещині відпочивальники знехтували правилами
1 хв на прочитання6 годин тому