День шоколаду: 10 цікавих фактів про популярний десерт

11 липня у світі відзначають Всесвітній день шоколаду. Свято з'явилося 1995 року і його батьківщиною є Франція. Свято досить швидко здобуло популярність і, крім Франції, широко відзначається в Німеччині, Італії, Швейцарії та інших країнах як всередині Європейського союзу, так і за його межами.

Пропронуємо цікаві факти про шоколад.

1. Перша плитка шоколаду була випущена в Англії. Це було зроблено в 1842 році фабрикою Cadbury.
2. Какао дерева - справжні довгожителі. Вони можуть жити аж до 200 років. Але плодоносять вони тільки 25 років.
3. Какао вперше використали більш ніж 4000 років тому. І було це зроблено в південних і центральних районах Америки. Але станом на зараз більш ніж 72% світової какао сировини виробляється в Африці. Лідером серед африканських країн є Кот-д’Івуар.
4. Щоб виробити 450 грам шоколаду необхідно біля 400 какао бобів.
5. Саме какао боби є одним з перших товарів які Христофор Колумб привіз в Іспанію.
6. Японські вчені, довели, що шоколад набагато безпечніший для зубів аніж цукор чи цукерки. Це пов’язано з тим, що какао володіє антибактеріальними властивостями.
7. В середньому шоколадна плитка містить до 8 частин комах.
8. Попри те, що какао дерево плодоносить лише 25 років, за цей час на ньому виростає до 3 тисяч бобів. Але перш ніж вони з’являться потрібно почекати 4-5 років
9. Білий шоколад – не шоколад. В ньому немає какао. Він складається з какао масла, цукру і сухого молока.
10. Шоколад корисно нюхати. Його запах сприяє розслабленню. Такою властивістю не володіє жоден інший різновид їжі.

Нагадаємо, з чим пов'язаний сильний потяг до солодкого.