Цукровий буряк стане сировиною для біопалива та біопластику
Із «традиційного» цукрового буряка можна виготовляти не лише традиційний цукор чи корм для тварин. Цукровий буряк є сировиною для різного виду біопалива. Про це GreenPost розповів завідувач відділу технологій вирощування біоенергетичних культур Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків Національної академії наук Олександр Ганженко.
Хоча буряки для біопалива мають дещо відрізнятися від буряків для цукру (мають бути інші сорти, інша технологія, способи збирання), але вже зараз в Україні практично всі цукрові заводи пройшли модернізацію і комплексно підходять до переробки біомаси. Крім цукру, виробляють ще і якийсь вид біопалива, наприклад, біоетанол чи біогаз.
«Побічні продукти, як то жом чи меляса, додають додаткової вартості за рахунок глибшої переробки. Навіть, якщо цей газ використовується для внутрішніх потреб
– це вже добре, тому що завод споживає менше природного газу, і таким чином, економить», – розповідає Ганженко.
А ще на цьому можна заробляти. Наприклад, Рокитнянський цукровий завод виробляє і продає надлишки свого палива за «зеленими» тарифами.
«Ми впродовж десяти років проводимо дослідження і селекцію буряків, призначених саме для потреб енергетичної галузі», – додає Ганженко
Це не нова технологія у світі, але для України вона найбільш актуальна. Адже ще донедавна у нас функціонувало багато цукрових заводів. Зараз більшість з них не працюють, а найбільшу частину сільськогосподарських земель займають експортно орієнтовані зернові культури. Це надзвичайно виснажує ґрунт і зменшує родючість наших чорноземів.
«В Україні площі цукрового буряка повинні збільшуватися саме за рахунок використання його як енергетичної культури», — наголошує науковець.
Адже, при вирощуванні буряків для біопалива немає обмежень на використання добрив, які існують для виробництва цукру. За рахунок цього зменшується собівартість продукції. А ще з цукрових буряків можна виготовляти біопластик. Тому цінність цієї культури незаперечна.
Нарощення площ під цукровими буряками у майбутньому дасть змогу поліпшити культуру землеробства, сприятиме накопиченню гумусу у ґрунтах та перешкоджатиме втраті їх родючості.
Нагадаємо, в останні роки площі цукрового буряка істотно скоротились, і щороку зменшуються.
