Догори
Дати відгук

Брюссель відкриває європейські ринки для порошку з личинок

Революція у сфері «нової їжі»: черговий крок у харчовій трансформації Європи.

1 хв на прочитання04 Лютого 2025, 17:15
ЄС дозволив харчові продукти з личинок жовтого борошняного хруща: новий напрямок продовольчої безпеки ЄС дозволив харчові продукти з личинок жовтого борошняного хруща: новий напрямок продовольчої безпеки
Поділитись:

Європейська комісія днями затвердила революційне рішення щодо включення порошку з личинок жовтого борошняного хруща (Tenebrio molitor) до європейського харчового раціону. Це рішення прийнято всупереч спротиву правих політичних груп у Європарламенті.

Офіційна поправка до регламенту ЄС дозволяє розміщення на ринку UV-обробленого порошку з цілих личинок. Продукт класифікований як "новий харчовий продукт" - тобто такий, що не входив до раціону європейців до травня 1997 року.

Ексклюзивні права на виробництво та продаж протягом п'яти років отримала французька компанія Nutri'Earth. Цьому передувала п'ятирічна експертиза Європейського управління з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Фахівці EFSA визнали порошок безпечним для використання у виробництві хлібобулочних виробів, макаронів, молочних продуктів та компотів. Рішення прийнято на тлі глобальних викликів продовольчій безпеці та необхідності пошуку альтернативних білкових джерел.

Комітет Європарламенту з питань навколишнього середовища відхилив спроби заблокувати впровадження нового продукту. Голосування показало принципову підтримку інновацій: 39 голосів "проти" блокування, 32 - "за" та 6 утрималися.

На порядку денному EFSA перебувають ще понад десяток заявок на харчові продукти з комах, включаючи борошно з личинок чорного солдатського мушника, бджолиних трутнів, домашнього цвіркуна та інших комах.

Це рішення символізує глобальний тренд на пошук нестандартних рішень у сфері продовольчої безпеки та сталого харчування.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Зображення згенеровано ШІ
Генеративний ШІ погіршує когнітивні навички та підриває впевненість у собі, застерігають науковці
2 хв на прочитання8 годин тому
Джозеф Еверетт з'їв 1000 яєць за місяць: дивовижні результати експерименту
Фітнес-блогер з'їв 1000 яєць за місяць: як це змінило його організм
2 хв на прочитання10 годин тому
Зображення згенеровано ШІ
Прокляття великого пеніса: які проблеми виникають через розмір, котрий викликає заздрість
4 хв на прочитання16 годин тому
Анулювання декларацій з сімейними лікарями з 1 березня 2025: перевірте свої дані
Перевірте свою декларацію: хто може втратити доступ до безкоштовної медицини з 1 березня
2 хв на прочитанняВчора
Нові трагедії на льоду: в трьох областях України діти провалилися під кригу
1 хв на прочитанняВчора
Син Трампа інвестував у проєкт "допінгової Олімпіади" Enhanced Games
1 хв на прочитанняВчора
Цифрова депресія у підлітків: як і чому соціальні мережі можуть негативно впливати на юну психіку
6 хв на прочитанняВчора
Чому час "прискорюється" з віком: науковці пояснили феномен
2 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Ключові положення щодо дарування земельних ділянок сільськогосподарського призначення в Україні
Кому дозволяється дарувати земельну ділянку
2 хв на прочитання7 хвилин тому
Зображення згенеровано ШІ
У європейських містах починають висаджувати «Крихітні ліси» — ось як і навіщо це роблять
7 хв на прочитання53 хвилини тому
Програма «Тепла зима»: виплати 6500 грн продовжуються у 2025 році для вразливих категорій населення
Уряд продовжує соціальну програму «Тепла зима»: хто може отримати 6500 грн
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото з відкритих джерел
Дорога чашка кави: скорочення виробництва у Бразилії призвело до різкого зростання цін
2 хв на прочитання2 години тому
Марс завершує ретроградний рух: час діяти у справах родини та нерухомості
1 хв на прочитання3 години тому
У Польщі вперше потрапили на камеру рідкісні хижаки — це сталося випадково (ВІДЕО)
2 хв на прочитання3 години тому
Одещина багата на корисні копалини, але їх видобуток потребує зваженого підходу
1 хв на прочитання4 години тому
Аляска в небезпеці: великий вулкан у США проявляє активність, імовірність виверження оцінюють у 50 %
3 хв на прочитання5 годин тому