Старість — це не природний стан. На думку багатьох науковці, це хвороба, яку ми провокуємо своєю неправильною харчовою поведінкою. Таку думку висловив професор Хрісто Мемерскі — відомий болгарський генетик і цілитель.
Він заявив, що досить дотримуватися простих правил харчування, щоби старість відступила. Головне — ніяких надмірностей і всього потроху. Професор виділив кілька продуктів, щоб уповільнити старіння. Основні з них — овочі, фрукти, йогурт, молоко та вино.
«Так, вино, але справжнє і в невеликих кількостях! У Франції є традиція поливати м’ясо при приготуванні червоним вином. Тому їх Жан живе на 10 років довше, ніж Джон з туманного Альбіону», — говорить Хрісто Мемерскі.
На перше місце він поставив натуральний йогурт, заквашений на болгарській бактеріальній паличці.
«Йогурти з сухого молока з додаванням дріжджів не володіють лікувальними властивостями. Натуральний йогурт — це їжа, яка найлегше засвоюється організмом. Він запобігає раку шлунка і товстої кишки, зупиняє розвиток остеопорозу», — наголошує .
Рецепт довголіття від генетика дуже простий.
Також лікар називає три необхідні складові здорового й щасливого довголіття.