Вебінар «Особливості організації харчування в укриттях, розташованих у закладах освіти»
Мінагрополітики спільно з EU4SaferFood, Держпродспоживслужбою та Командою реформи шкільного харчування 29 серпня проведе вебінар «Особливості організації харчування в укриттях, розташованих у закладах освіти».
В рамках реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Оленою Зеленською, Мінагрополітики спільно з європейським проєктом EU4SaferFood, Держпродспоживслужбою та Командою реформи шкільного харчування продовжує проведення онлайн-заходів, присвячених впровадженню системи НАССР у закладах освіти та особливостям організації харчування в умовах воєнного часу.
Запрошуємо долучитися до конференції керівників, засновників та працівників їдалень та харчоблоків у школах та дитячих садках. А також усіх, хто бере участь в організації харчування у закладах освіти.
Будемо обговорювати особливості виконання вимог харчового законодавства для громадського харчування під час перебування в укриттях, а саме:
- Як організувати харчування під час перебування в укритті?
- Які харчові продукти та страви доцільно використовувати?
- Який спосіб організації харчування можливо впровадити в укритті?
- Як дотримуватися базових гігієнічних вимог під час приготування або підігріву їжі?
- Як забезпечити дотримання вимог до гігієни персоналу?
- Як забезпечити доступ до питної води?
- Як організувати поводження з відходами?
Дата проведення вебінару: 29 серпня 2024;
Час: 11:00 – 14:00
Вебінар проходитиме на платформі Zoom, посилання на зустріч буде надіслано після реєстрації.
Реєстрація триватиме до 18:00 26 серпня 2024 р. за посиланням.
Під час реєстрації ви також можете надіслати запитання, які ми обговоримо від час вебінару.
Участь у заході безоплатна. Проте кількість учасників обмежена, тому не зволікайте!
