Який дешевий овоч знижує ризик захворіти на онко та серцево-судинні захворювання

Вчені назвали продукт, який може продовжити життя людині та знизити ризики розвитку небезпечних захворювань. Звання унікального овочу отримав червоний перець чилі.

Американська кардіологічна асоціація опублікувала результати масштабного дослідження про вплив продуктів на смертність від серцево-судинних захворювань. Повідомляє Scientific Sessions. 

У статті медики повідомили, що аналіз про здоров'я харчуванні 570 тисяч осіб в США, Китаю, Італії та Ірану, показав неймовірні результати саме про вживання в їжу перцю чилі.

Люди, які регулярно вживають цей продукт у своєму раціоні, мали на 26% нижче ризик померти від серцево-судинних захворювань, а також на 23% нижче – загинути від онкології. Крім того, медики зазначили зниження і по інших поширених причинах смертності – на 23%.

Як відзначають науковці, в перці чилі міститься велика кількість антиоксидантів, які перешкоджають запаленням і асоційованим захворюванням, в тому числі й серцево-судинним, раку і діабету. Одним з найбільших чеснот чилі є те, що цей продукт в щоденному використанні здатний чинити стабілізаційний вплив на вміст цукру в крові.

Нагадаємо, що їсти для одужання під час COVID, порадили у ВООЗ.