Якщо звичний смак традиційного "Олів’є" набрид: що додати у салат, щоб поліпшити його смак

Будь-якій господині приємно здивувати гостей своїми смачними стравами на свята. Тому навіть звичні рецепти можна вдосконалити.

Якщо звичний смак традиційного “Олів’є” набрид, то можна замінити або додати деякі інгредієнти в салаті, і страва заграє новими барвами. 

Наприклад, можна замінити звичну ковбасу на рибу. Для цього чудово підійде форель або біла морська риба.  Для цього потрібно:

1. Відварити рибу в підсоленій воді не більше 15 хвилин. 
2. Остудити рибу та розділити на шматочки.

Також можна додати нові інгредієнти. Це можуть бути:

• фіолетова цибуля, 
• твердий сир.

Але якщо хочеться, щоб при цьому страва була кориснішою, то моркву та картоплю краще запекти, а не відварювати у воді.

Більше новин читайте на GreenPost.