Догори
Дати відгук

Як зробити оселедець під шубою ще смачнішим: 3 хитрощі

Салат завдяки цьому вийде насиченим та цікавим.

1 хв на прочитання09 Листопада 2022, 15:27
Поділитись:

Якщо ви приготуєте смачний оселедець під шубою, то це стане приємним сюрпризом для членів сім’ї. Цей популярний салат багато хто готує тільки на свята, хоча можна побалувати сім’ю і у звичайні дні. До того ж, щоб здивувати всіх на святковому гулянні своєю кулінарною майстерністю, слід регулярно тренуватися.

ЯКІ ХИТРОЩІ ВАРТО ЗАСТОСОВУВАТИ

ЗАБУДЬТЕ ПРО КАСТРУЛІ

Багато хто звик відварювати овочі для оселедця під шубою, оскільки дана техніка вважається найбільш поширеною. Однак вода псує смак компонентів, оскільки овочі набувають водянистого відтінку смаку. Натомість слід скористатися духовою шафою. Салат завдяки цьому вийде насиченим та цікавим.

ПРАВИЛЬНО ДОДАЙТЕ МАЙОНЕЗ

Ми звикли до того, що соус “закриває” кожен шар, роблячи салат таким чином одноріднішим і соковитішим. Але є й цікавіший метод його використання. Досвідчені господині спочатку вводять у майонез невелику кількість солі, а потім компоненти кожного шару обробляють отриманим соусом. Результат стає дуже цікавим.

ЯБЛУКА

Багато господинь вводять у рецептуру олив’є та оселедця під шубою звичайні кислі яблука без шкірки. Це допомагає надати салатам незвичайний смак та приємну текстуру. Для того щоб яблука не змінили свій колір, їх варто трохи обробити соком лимона.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Пошкодження енергетичної інфраструктури Аварійні відключення електрики
Є пошкодження енергетичної інфраструктури у 6 регіонах, у деяких областях проходять аварійні відключення
1 хв на прочитаннягодина тому
Омікрон Коронавірус Вакцинація
В Україну доставлено 254 тисячі доз омікрон-специфічної вакцини проти COVID-19
2 хв на прочитаннягодина тому
Фото: Телеграм-канал «Дача. Сад та город»
Декор зі спилів дерева: нові ідеї для вашої дачі (ФОТО)
2 хв на прочитання3 години тому
Фото з відкритих джерел
Хто випускає більш смердючі гази і що робити, якщо дуже потрібно «поставити на паузу» метеоризм? Ось що розповідає експерт
4 хв на прочитання4 години тому
Найгірший час для вживання бананів: коли фрукт перетворюється на отруту
2 хв на прочитання5 годин тому
Тюльпани — окраса весняного саду (ФОТО)
1 хв на прочитання11 годин тому
Сніданки, які згублять ваше здоров’я
1 хв на прочитанняВчора
«Зерносховище»: у Національному академічному драмтеатрі ім. Лесі Українки показали виставу про Голодомор
1 хв на прочитанняВчора