Як правильно заготовити та просушити насіння огірків наприкінці літа
Наприкінці літнього сезону городники та дрібні агровиробники починають заготівлю власного посівного матеріалу на наступний рік.
У серпні, коли огіркові кущі вже дали основний урожай, настає оптимальний період для заготівлі якісного посівного матеріалу на майбутні сезони, про це повідомляє видання Школа життя.
Головною умовою для успішної заготівлі є використання виключно сортових огірків, оскільки гібриди (позначені як F1) у наступних поколіннях втрачають свої материнські властивості. На насіння залишають повністю достиглі плоди великого розміру із щільною жовтою або коричневою шкіркою. Зривати такі огірки рекомендують у суху погоду, після чого їм дають кілька днів вилежатися у теплому приміщенні для остаточного дозрівання насінин.
Технологія вилучення передбачає розрізання плоду вздовж та вибрання ложкою м’якоті з насінням у скляну ємність. Масу заливають холодною кип’яченою водою і залишають на 2–3 дні для зброджування, періодично помішуючи по кілька разів на день. Під час ферментації оболонки м’якоті розкладаються й піднімаються на поверхню, а найповноцінніше та важке насіння осідає на дно.
Після цього рідину разом із сміттям зливають, а якісний посівний матеріал ретельно промивають чистою водою та розкладають для просушування на паперових рушниках у сухому, теплому місці. Ступінь готовності перевіряють зламуванням: повністю висушена насінина повинна легко тріскатися, а не гнутися. Зберігати просушене насіння рекомендують у паперових пакетах або тканинних мішечках, де воно зберігає високу схожість упродовж кількох років.
Більше новин читайте на GreenPost.
