- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Варто спробувати: рецепт млинців на квасі
Варто спробувати: рецепт млинців на квасі
Треба не забувати одне дуже важливе правило, зелень обов’язково перед використанням мити!

Представляємо варіант рецепту млинців на квасі, а також рецепт начинки –з грибів.
Продукт:
- 300 мілілітрів води
- 250 грам пшеничного борошна
- 2 курячих яйця
- 250 мілілітрів квасу (можна будь-якого)
- 1,5 склянки кукурудзяної олії та її олія для випікання млинців
- Трохи харчової соди
- Цукор
- Сіль
Приготування:
- Курячі яйця добре збити за допомогою блендера або міксера) з сіллю і цукровим піском.
- Додаємо воду кімнатної температури, вливаємо квас і все добре перемішуємо.
- Просіваємо пшеничне борошно разом з содою, для того щоб вона краще перемішалася і збагатилася киснем. Додаємо, в рідину добре і постійно помішуючи.
- Вливаємо кукурудзяну олію і все тчательно перемішуємо.
- Ставимо сковороду на плиту, змащуємо маслом і добре розігріваємо. Печемо млинці з обох сторін, кожен млинець — змащуючи розтопленим вершковим маслом.
- Млинці можна начиняти будь солодкою начинкою, можна подавати з медом або сметаною.
- Можна загортати їх з різними начинками.
Начинка з грибів
Інгредієнти:
- 1 кілограм свіжих грибів (гриби можуть бути будь-які, але краще підійдуть білі)
- 1 невелика цибулина
- 2 столові ложки кукурудзяної олії
- 60 грам сметани
Приготування:
- Очищені і добре помиті гриби зварити в підсоленій воді, остудити і порізати на невеликі шматочки. Обсмажити на розігрітій сковороді з кукурудзяною олією.
- Далі викладаємо туди сметану, дрібно шинкований і підсмажений до золотистого кольору цибулю, сіль. Накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин.
- Далі всипаємо дрібно нашаткованою-зелень кропу і остудити.
- Треба не забувати одне дуже важливе правило, зелень обов’язково перед використанням мити!
Актуально
Більше з розділу Агро

Салат з кабачків за 5 хвилин: ідеальна літня закуска, що смакує щодня
2 хв на прочитанняВчора

В Україні з 1 липня знято заборону на вилов раків, які правила діють для рибалок
2 хв на прочитанняВчора

Мінагрополітики та рітейл обговорили будівництво овочесховищ
2 хв на прочитанняВчора

Кава як еліксир часу: таємниця давнього білка
3 хв на прочитанняВчора
На Житомирщині викрили ділків, які продавали фальсифікат
1 хв на прочитання30 Червня 2025
ТСК Верховної Ради розслідує незаконне використання чорнобильських зон
1 хв на прочитання30 Червня 2025
Ціни на молоду картоплю падають, але вона все одно на 30% дорожча за торішню
1 хв на прочитання29 Червня 2025
БЕБ завершило розслідування щодо функціонерів УПЦ, які торгували вином
1 хв на прочитання29 Червня 2025
Більше з GreenPost

Дикобраз – броньований гризун, який вміє здивувати
3 хв на прочитання22 хвилини тому

Річки вийшли з берегів — Китай бореться з повінню
5 хв на прочитаннягодина тому

Альтернатива мобілізації є: поради рекрутера
10 хв на прочитання2 години тому

Декоративний місток для дачі: як підібрати та створити ідеальний (ФОТО)
2 хв на прочитання7 годин тому
Кількість не головне: як численні сексуальні партнери впливають на жіноче здоров’я
3 хв на прочитання8 годин тому
Незаконна рубка на 3,2 млн грн: експосадовець лісгоспу отримав умовний термін
1 хв на прочитанняВчора
Гроші і вдача прийдуть, якщо посадити ці рослини біля дому
2 хв на прочитанняВчора
Водна криза на порозі: в Одесі та на півдні України можлива погодинна подача води
2 хв на прочитанняВчора