- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Варто спробувати: рецепт млинців на квасі
Варто спробувати: рецепт млинців на квасі
Треба не забувати одне дуже важливе правило, зелень обов’язково перед використанням мити!
Представляємо варіант рецепту млинців на квасі, а також рецепт начинки –з грибів.
Продукт:
- 300 мілілітрів води
- 250 грам пшеничного борошна
- 2 курячих яйця
- 250 мілілітрів квасу (можна будь-якого)
- 1,5 склянки кукурудзяної олії та її олія для випікання млинців
- Трохи харчової соди
- Цукор
- Сіль
Приготування:
- Курячі яйця добре збити за допомогою блендера або міксера) з сіллю і цукровим піском.
- Додаємо воду кімнатної температури, вливаємо квас і все добре перемішуємо.
- Просіваємо пшеничне борошно разом з содою, для того щоб вона краще перемішалася і збагатилася киснем. Додаємо, в рідину добре і постійно помішуючи.
- Вливаємо кукурудзяну олію і все тчательно перемішуємо.
- Ставимо сковороду на плиту, змащуємо маслом і добре розігріваємо. Печемо млинці з обох сторін, кожен млинець — змащуючи розтопленим вершковим маслом.
- Млинці можна начиняти будь солодкою начинкою, можна подавати з медом або сметаною.
- Можна загортати їх з різними начинками.
Начинка з грибів
Інгредієнти:
- 1 кілограм свіжих грибів (гриби можуть бути будь-які, але краще підійдуть білі)
- 1 невелика цибулина
- 2 столові ложки кукурудзяної олії
- 60 грам сметани
Приготування:
- Очищені і добре помиті гриби зварити в підсоленій воді, остудити і порізати на невеликі шматочки. Обсмажити на розігрітій сковороді з кукурудзяною олією.
- Далі викладаємо туди сметану, дрібно шинкований і підсмажений до золотистого кольору цибулю, сіль. Накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин.
- Далі всипаємо дрібно нашаткованою-зелень кропу і остудити.
- Треба не забувати одне дуже важливе правило, зелень обов’язково перед використанням мити!
Більше з розділу Агро
ДБР оголосило підозру колишньому очільнику Держгеокадастру через приватизацію ділянок університету
2 хв на прочитання7 годин тому
Інновації в захисті рослин: міжнародний хімічний гігант презентувала рідкий ґрунтовий гербіцид
2 хв на прочитання11 годин тому
На Закарпатті начальнику відділу сільради інкримінують привласнення землі на 9,1 млн грн
1 хв на прочитанняВчора
Світовий ринок добрив: доступність калію для аграріїв стрімко погіршується
2 хв на прочитанняВчора
Золоті правила літнього зрошення та збереження яскравої зелені вашого газону
2 хв на прочитання27 Червня 2026
Сезонні коливання вартості вітамінної продукції та рекордні стрибки цін на овочі борщового набору
3 хв на прочитання27 Червня 2026
Екологічні стандарти збереження морських біоресурсів та відповідальне споживання
2 хв на прочитання27 Червня 2026
Біологічна диверсія чужорідного бур'яну проти агросфери та здоров'я мільйонів людей
2 хв на прочитання27 Червня 2026
Більше з GreenPost
Аномальна спека на кордоні: Румунія тимчасово обмежує в'їзд вантажівок з України
1 хв на прочитання5 годин тому
Струси шляхетних комах: вчені пояснили чому Одесу масово заполонили сірі коники
3 хв на прочитання8 годин тому
Аеропорти Рима вимушено відключають нову біометричну систему ЄС (EES)
2 хв на прочитання9 годин тому
Захист чотирилапих у спеку: поради ветеринарів
4 хв на прочитання13 годин тому
Енергетичний прорив на URC 2026: Україна підписала 28 міжнародних угод на майже 2 мільярди євро
3 хв на прочитання14 годин тому
Екватор у вогні: Міжнародний день тропіків та кліматична криза
3 хв на прочитання16 годин тому
ПАРЄ ухвалила масштабну резолюцію про продовольчу безпеку в умовах кризи
2 хв на прочитанняВчора
Ретроградний Меркурій накриє липень аж до 23 числа
2 хв на прочитанняВчора

