- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Варто спробувати: рецепт млинців на квасі
Варто спробувати: рецепт млинців на квасі
Треба не забувати одне дуже важливе правило, зелень обов’язково перед використанням мити!

Представляємо варіант рецепту млинців на квасі, а також рецепт начинки –з грибів.
Продукт:
- 300 мілілітрів води
- 250 грам пшеничного борошна
- 2 курячих яйця
- 250 мілілітрів квасу (можна будь-якого)
- 1,5 склянки кукурудзяної олії та її олія для випікання млинців
- Трохи харчової соди
- Цукор
- Сіль
Приготування:
- Курячі яйця добре збити за допомогою блендера або міксера) з сіллю і цукровим піском.
- Додаємо воду кімнатної температури, вливаємо квас і все добре перемішуємо.
- Просіваємо пшеничне борошно разом з содою, для того щоб вона краще перемішалася і збагатилася киснем. Додаємо, в рідину добре і постійно помішуючи.
- Вливаємо кукурудзяну олію і все тчательно перемішуємо.
- Ставимо сковороду на плиту, змащуємо маслом і добре розігріваємо. Печемо млинці з обох сторін, кожен млинець — змащуючи розтопленим вершковим маслом.
- Млинці можна начиняти будь солодкою начинкою, можна подавати з медом або сметаною.
- Можна загортати їх з різними начинками.
Начинка з грибів
Інгредієнти:
- 1 кілограм свіжих грибів (гриби можуть бути будь-які, але краще підійдуть білі)
- 1 невелика цибулина
- 2 столові ложки кукурудзяної олії
- 60 грам сметани
Приготування:
- Очищені і добре помиті гриби зварити в підсоленій воді, остудити і порізати на невеликі шматочки. Обсмажити на розігрітій сковороді з кукурудзяною олією.
- Далі викладаємо туди сметану, дрібно шинкований і підсмажений до золотистого кольору цибулю, сіль. Накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин.
- Далі всипаємо дрібно нашаткованою-зелень кропу і остудити.
- Треба не забувати одне дуже важливе правило, зелень обов’язково перед використанням мити!
Актуально
Більше з розділу Агро

Аграрії можуть отримати 7 тисяч гривень дотації на кожну корову: стартує прийом заявок
1 хв на прочитання3 години тому

Як приготувати сухарики для салатів — три способи
2 хв на прочитання11 годин тому

Майже 2 тисячі коропів випустили у Чорнобаївське водосховище
1 хв на прочитанняВчора

Білгород-Дністровський порт до кінця року планує відкрити новий маршрут поставок до ЄС
1 хв на прочитанняВчора
Біорізноманіття на тарілці: чому ми їмо лише 150 із 30 000 їстівних рослин і чим це загрожує планеті
3 хв на прочитанняВчора
Курка в томатно-овочевому соусі — один із найбільш вдалих і простих варіантів приготування
1 хв на прочитанняВчора
Скільки разів можна садити цибулю на одному місці: поради для гарного врожаю
1 хв на прочитання18 Травня 2025
На Житомирщині запрацювало найбільше в Україні підприємство з переробки промислових конопель
2 хв на прочитання18 Травня 2025
Більше з GreenPost

На Рівненщині оштрафовано палія лісу на майже 5 тисяч гривень
1 хв на прочитання10 хвилин тому

В Україні триває Національний тиждень безбар’єрності
1 хв на прочитання35 хвилин тому

Данія скасувала 40-річну заборону на ядерну енергетику
1 хв на прочитаннягодина тому

Тиса несе потужну паводкову хвилю висотою понад 2,5 метри
1 хв на прочитаннягодина тому
Масштабний збій у зв'язку: частина Іспанії залишилась без телефонів і Інтернету
1 хв на прочитання3 години тому
Українці зможуть враховувати стаж роботи за кордоном для отримання пенсії в Україні
1 хв на прочитання4 години тому
Річка на Одещині опинилася на межі екологічної катастрофи через забруднення
2 хв на прочитання5 годин тому
Американський стартап випустив "метафон" – іграшку для боротьби з залежністю від смартфонів
2 хв на прочитання6 годин тому