Догори
Дати відгук

В Україні виробляють органічні снеки, які можуть замінити хліб

Під час виробництва не додаються зайві інгредієнти.

2 хв на прочитання30 Серпня 2021, 14:30
Фото: GOBIO Фото: GOBIO
Поділитись:

Компанія GOBIO запустила виробництво органічних снеків: рисових, пшоняних, кукурудзяних, горохових та мультизлакових кульок і паличок, а також рисових, гречаних і кукурудзяних хлібців. Про це повідомляє OrganicInfo.ua.

Хлібці виготовляються методом екструзії, цей процес подібний до виробництва попкорну. Спочатку зерна замочують, потім поміщають в екструдер (спеціальне устаткування), де вони вибухають зсередини, а високий тиск обладнання їх здавлює та пресує,

Як зазначається, такі хлібці вважаються найбільш дієтичними та можуть замінити хліб у раціоні. Важливим є саме процес їх виробництва: не додаються зайві інгредієнти, тут є тільки органічна сировина та вода, іноді додається морська сіль. Головне — за такого методу виробництва зберігаються всі вітаміни та клітковина, необхідна для хорошого травлення, а також швидше відбувається насичення організму, тож у результаті споживач з’їсть менше калорій.

Окрім хлібців, компанія GOBIO почала виробництво кульок і паличок. Процес виробництва кульок не відрізняється від паличок, однак така форма частіше використовується для сухих сніданків.

Варто також відзначити, що компанія виготовляє снеки із таких безглютенових продуктів як пшоно та горох. А в розробці є ще велика кількість рецептів, у тому числі для дітей.

«Я давно вже бачив, що попит на такі продукти в Україні зростає, та мав мрію налагодити власне виробництво органічних снеків, — говорить співвласник компанії GOBIO Олексій Соломко. — Сподіваюсь, продукція припаде до душі українським споживачам».

Компанія вже почала перемовини з мережами щодо реалізації, а також паралельно буде просувати експорт органічних снеків.

Нагадаємо, що експерти назвали найпопулярніші в українців органічні продукти. 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
На Вінниччині вперше зареєстрували бурову установку в Сервісному центрі МВС
На Вінниччині вперше зареєстрували кар'єрну бурову установку та видали номер "00001"
1 хв на прочитаннягодина тому
На Закарпатті виявили рідкісного альпійського вусача з Червоної книги.
Фото із відкритих джерел
У лісах Закарпаття помітили рідкісного жука з Червоної книги України
1 хв на прочитання4 години тому
Посадовця Держгеокадастру на Волині судитимуть за роздачу заповідних земель
На Волині посадовець Держгеокадастру передав родичам заповідні землі на 6,3 млн грн — справа в суді
1 хв на прочитання5 годин тому
Зображення згенеровано ШІ
Розумний сад: як заощадити воду за допомогою ксерискейпінгу
3 хв на прочитання13 годин тому
НАТО взяло під приціл російські кораблі в Балтійському морі
4 хв на прочитання13 годин тому
Літній салат по-одеськи: секрет ідеальної вечері за 10 хвилин
2 хв на прочитанняВчора
Найбільший металургійний комбінат України хоче розмістити на своїй території малий модульний реактор
1 хв на прочитанняВчора
На Одещині знову масова загибель бджіл: пасічники звинувачують агрофірми
1 хв на прочитанняВчора