08.02.2020
В Україні практично відсутній ринок ефективного використання бджіл для запилення ягідних культур. Про це під час Міжнародного форуму “S-FRUIT TRANSFORMATION 2020” розповів керівник напрямку розвитку аграрних ринків проєкту USAID Микола Гриценко.
"Якщо процес запилення робити правильно, то можна підняти продуктивність черешні, полуниці, й особливо малини до 70%. Але для цього необхідно змінювати технології виробництва та поліпшувати співпрацю між пасічниками та фермерами", - вважає Гриценко.
Спираючись на досвід різних країн світу, Гриценко доводить: щоб бджоли ефективно працювали на ягідниках, треба втілювати систему дресирування. У результаті такого дресирування бджоли можуть працювати на ягідниках 2-3 дні, а далі — шукатимуть інші культури, мінятимуть їх. Це — ціла система переміщення, плюс врахування погодних умов, рельєфу.
За його словами, в Україні це раніше не вивчали. І сьогодні така робота розпочинається.
“У цьому сезоні хочемо пілотувати оригінальний для України проєкт із залученням іноземних інвестицій та американських, європейських експертів. Це — впровадження сучасної системи підвищення продуктивності плодово-ягідної продукції за рахунок ефективного бджолозапилення у садах, на ягідниках”, — підкреслив експерт.
Гриценко додав, що впровадження такого підходу може виключити використання пестицидів, підвищити продуктивність і якість продукції. “Плануємо до осені утворити майданчик: біржу послуг і попиту на них”, — підсумував він.
Довідково:
Запилення - це передача (перенесення) пилку з пиляків (чоловічої частини) квітки на рильце (жіноча частина) квітки. В результаті передачі пилку відбувається запліднення і формування насіння.
У більшості сортів садових і городніх культур яблунь, груш, аґрусу, полуниці, огірків, гарбуза квітки самомарні. При запиленні власним пилком на них або не буває врожаю плодів, або він занадто малий. Крім того, отримані від самозапилення плоди або насіння названих культур не дають повноцінного потомства. Не випадково для виживання в різних рослин є свої, вироблені в процесі еволюції пристосування, що перешкоджають самозаплідненню квіток.
