В Україні різко подорожчали тепличні огірки

Для ринку тепличних огірків в Україні на поточному тижні була характерна неоднозначна цінова ситуація, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Так, ще на початку тижня на ринку огірків зберігався спадний ціновий тренд, обумовлений низьким попитом на продукцію. Виробники в цей період нерідко знижували ціни на тепличний огірок до 8-12 грн/кг ($ 0,30-0,44/кг), а деякі з них і зовсім вирішили утилізувати свою продукцію, оскільки продаж за поточними цінами вважали недоцільними.

Але вже ближче до середини тижня торговельна активність в сегменті тепличного огірка почала підвищуватися, що, з одного боку було обумовлено традиційним пожвавленням попиту напередодні свят, з іншого - зі скороченням вибірок в тепличних комбінатах через прохолодну погоду. До того ж, інформація про відновлення роботи продовольчих ринків ще більше посилила ажіотаж у цьому сегменті.

В умовах, що склалися, представники тепличних комбінатів отримали можливість підвищити відпускні ціни на свою продукцію, і на сьогоднішній день гладкий огірок надходить в продаж за ціною 14-16 грн/кг ($ 0,52-0,59/кг), що в середньому на 36% дорожче, ніж тижнем раніше. Ціна на горбкуватий огірок за тиждень виросла в середньому в 1,5 рази і наразі озвучується в діапазоні 20-25 грн/кг ($ 0,74-0,93/кг).

Як ми повідомляли, через карантин в Україні потрохи дорожчає практично все. Наприклад, в 1,5 рази подорожчала полуниця.