В Україні досі не підрахували поголів'я корів
Також немає однозначної відповіді на питання, чи покриває зараз країна власну потребу в молоці
Незважаючи на те, що вітчизняне молочарство через коронавірусний локдаун опинилося в кризовій ситуації, у державі досі не можуть дати точну відповідь на питання, яким поголів’ям тварин володіють промислові виробники та домогосподарства. Про це 11 листопада під час круглого столу повідомив голова ради директорів Спілки молочних підприємств Вадим Чагаровський.
“Ситуація навіть критичніша за ту, про яку говорить статистика. М не маємо точних даних про кількість поголів'я ВРХ. Адже Держпродспоживслужба досі не завершила роботу з її ідентифікації”. - сказав Чагаровський.
Експерт додав, що в Україні виробляється 6,5 тис тонн молока. Щоб забезпечити вітчизняні потреби в молоці, потрібно збільшити це виробництво на 3,5 тис тонн.
Як ми писали раніше, Україна втратила молочне лідерство на світовому ринку. Відбулося це через відсутність державної підтримки, весняний локдаун та несприятливі погодні умови.
