Устриці — надпотужні природні фільтри для води

Згідно з наведеними даними, устриці є надзвичайно ефективними живими фільтрами, які відіграють життєво важливу роль в очищенні морських та океанічних екосистем.

Факти про устриці:

• Одна доросла устриця здатна профільтрувати та очистити до 190 літрів води щодня.
• Устриці є фільтраторами. Вони прокачують воду через свої зябра, які діють як сито, затримуючи дрібні частки — планктон, водорості, бруд та інші забруднюючі речовини.
• Цей процес не лише робить воду чистішою, але й значно прозорішою. Більш прозора вода дозволяє сонячному світлу проникати глибше, що сприяє росту підводних рослин, які, у свою чергу, є основою для здорової морської екосистеми.
• Поїдаючи фітопланктон, устриці допомагають контролювати його популяцію та запобігати шкідливому "цвітінню" води, яке виникає через надлишок поживних речовин (наприклад, азоту) у воді.

Таким чином, устриці є не просто делікатесом, а й ключовим елементом у підтримці здоров'я та чистоти прибережних вод.

Більше новин читайте на GreenPost.