Україна збільшить площі під соняшник та ріпак за рахунок сої

Згідно з останнім звітом Служби сільського господарства США (FAS USDA), у маркетинговому році 2026/27 Україна планує розширити площі під посіви соняшнику та ріпаку, дещо скоротивши частку сої, інформує World-Grain. Попри ці зміни, загальна площа під олійними культурами залишиться стабільною на рівні 8,6 мільйона гектарів, що відповідає середньому п'ятирічному показнику. Сприятлива весняна погода дозволяє експертам прогнозувати врожай соняшнику на рівні 12,8 мільйона тонн, що на 16 відсотків більше порівняно з минулим роком. Виробництво ріпаку може зрости на чверть — до 4 мільйонів тонн, тоді як показники по сої прогнозуються зі зниженням на 5 відсотків, до 4,7 мільйона тонн.

Зміна структури посівів відображає поточні ринкові умови та запити внутрішньої переробки. Площі під соняшником зростуть до 5,4 мільйона гектарів, а озимим ріпаком вже засіяно 1,3 мільйона гектарів, що на 11 відсотків перевищує торішні дані. Водночас площі під соєю скоротяться до 1,8 мільйона гектарів. Такий перерозподіл ресурсів обумовлений прагненням забезпечити завантаженість вітчизняних потужностей із переробки, які, за оцінками фахівців, складають близько 20 мільйонів тонн на рік. Тенденція до збільшення обсягів переробки всередині країни зберігатиметься і в новому сезоні, що дозволить наростити випуск готової продукції.

Прогнозується, що виробництво соняшникової олії у 2026/27 маркетинговому році зросте на 15 відсотків і сягне 5,5 мільйона тонн. Україна впевнено зберігає статус провідного світового експортера цієї продукції, і за прогнозами FAS, обсяги відвантажень соняшникової олії на зовнішні ринки можуть скласти 5 мільйонів тонн. Також очікується значний стрибок експорту ріпакової олії — на 84 відсотки, до 825 тисяч тонн. Натомість експорт соєвої олії може дещо просісти, зафіксувавшись на позначці 550 тисяч тонн. Основним ринком збуту для українських олійних культур та продуктів їхньої переробки залишатиметься Європейський Союз.

Внутрішнє споживання рослинних олій в Україні продовжує скорочуватися, що експерти пов’язують із демографічними змінами та викликами, спричиненими війною. Це змушує виробників дедалі більше орієнтуватися на експортну модель розвитку. Прозорість та стабільність експортних потоків разом із розширенням переробних потужностей стають ключовими факторами, що дозволяють українському агросектору адаптуватися до мінливих економічних умов та підтримувати статус важливого гравця на світовому ринку продовольства.

Більше новин читайте на GreenPost.