Ціна на полуницю в Україні залишається високою через несприятливу погоду

На українських ринках з'являється все більше полуниці вітчизняного виробництва, проте її ціна поки що не поспішає суттєво знижуватися і залишається вищою, ніж минулого року. Основною причиною такої ситуації є несприятливі погодні умови, які суттєво вплинули на цьогорічний урожай ранньої ягоди, повідомляє РБК-Україна.

Згідно з інформацією оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар", українська полуниця, переважно із Закарпаття, активно замінює на прилавках імпортну продукцію. Проте, як зазначає керівниця відділу маркетингу ринку Тетяна Попович, ціни на українську полуницю у третій декаді травня коливаються в межах 120-144 грн/кг на ринку Львова. Для порівняння, минулого року в цей самий період середня ціна становила близько 98 грн/кг, що свідчить про здорожчання на 22-30%.

Експерти EastFruit також фіксують збільшення пропозиції полуниці із західних областей України, що дещо стримує зростання цін. Після падіння з 220-260 грн/кг на початку травня до 120-190 грн/кг на початку минулого тижня, ціни все ще залишаються на 45% вищими за аналогічний період минулого року.

Основною причиною такого здорожчання є несприятливі погодні умови, які спостерігалися цієї весни. Прохолодна погода, квітневі заморозки та травневі температури, що були нижчими за норму, призвели до затримки початку сезону полуниці щонайменше на два тижні. Це, відповідно, зменшило обсяги ранньої ягоди на ринку та спричинило підвищення цін, пояснила Тетяна Попович. Фермери з різних регіонів України повідомляють про значні втрати ранніх сортів полуниці, які сягають від 30% до 100% через весняні заморозки.

Пік полуничного сезону в Україні традиційно припадає на червень, коли починає масово дозрівати ягода з відкритого ґрунту. Саме в цей період ціни на полуницю є найнижчими. Тетяна Попович прогнозує, що основні обсяги ягоди з’являться на ринках Львівщини у першій половині червня. За сприятливої погоди можливе зниження цін до рівня 80-100 грн/кг. Проте, враховуючи скорочений врожай та зростання витрат на вирощування та логістику, експерти не очікують значного подешевшання.

Станом на кінець травня ціни на полуницю в різних регіонах України коливаються в межах 150-200 грн за кілограм. У Києві на ринках ягоду пропонують за 165-180 грн/кг, на ринку "Столичний" середня ціна становить 130 грн/кг на українську полуницю та 155 грн/кг на імпортну. У супермаркетах ціни значно вищі, сягаючи 229-282,5 грн/кг. В Одесі полуниця почала дешевшати до 180-200 грн/кг, що пов’язано з дозріванням основного врожаю. У Луцьку ціни тримаються на рівні 170-200 грн/кг, а у Полтаві ґрунтову полуницю можна придбати від 170 до 200 грн/кг. На ринку Чернівців ціни коливаються від 150 до 240 грн/кг, що пояснюється зниженням врожайності через дощі.

Більше новин читайте на GreenPost.