Сніданок для вдалого робочого дня: шість способів «погодувати» мозок
Мозок — не м’яз, енергія йому потрібна відразу.
Фото: harchi.info
Розмочена вівсянка та салат із салату — сніданок для тих, хто прагне схуднути. Та якщо потрібно швидко включитися в робочий режим, попередити депресію та увімкнути мозок, то в нагоді стане зовсім інший сніданок. Про це розповідають harchi.info.
Гарячий шоколад або какао з маршмелоу. Калорій у великому горнятку какао з маршмелоу достатньо, щоб ви легко дочекалися обіду, не відволікаючись на голод і не використовуючи перекус для прокрастинації.
Плюс сіртуїн, триптофан і просто хюгге: затишний вигляд такого сніданку — і ось вам вже не хочеться ненавидіти колег та клієнтів.
Горіхи, сухофрукти та мед. Горіхи самі собою є ідеальним сніданком: вони збалансовані за складом білків, жирів і вуглеводів. Жири, причому виключно правильні, захищають серце і судини (що допоможе вам відчувати бадьорість на початку робочого дня). А вуглеводи — в основному груба клітковина, тобто природній детокс організму. Горіхи можуть бути сніданком у будь-який день, а не тільки коли потрібний швидкий заряд енергії. Але коли потрібно включити мозок у максимально короткі терміни, потрібні швидкі вуглеводи — тому слід додати мед. Він, до речі, чинить також зігрівальну дію і забезпечує ситість надовго. Можна додати ще сухофрукти для того, щоби збагатити сніданок вітамінами.
Канапка з лососем. Можна і без хліба. Це найбільш простий, швидкий і звичний сніданок, що задовольняє потреби організму в омега-3 жирних кислотах. Омега-3 захищають багато від чого, але для вдалого робочого дня особливо важливими є 3 пункти:
- Від швидкої втомлюваності.
- Від застудних захворювань.
- Від дратівливості.
Чорні ягоди. Виноград, чорниця, ожина, лохина. Такий сніданок підвищує настрій навіть суто психологічно, оскільки незалежно від погоди та пори року за вікном повертає нас у літо. Фруктоза є не таким бажаним енергетиком для мозку, як глюкоза, але і для фігури є значно безпечнішою. А ось сіртуїни покращують активність мозку досить ефективно.
Кава та цитрусові. Ранкове горнятко кави — визнаний енергетик та джерело серотоніну. Цитрусові у цьому випадку — джерело сіртуїнів і вітаміну С, вони допоможуть увімкнути і мозок, й імунітет. А ще такий сніданок має ефект кольоротерапії. Жовтий колір часто використовується для профілактики втоми та депресії, помаранчевий — стимулює розумову діяльність, креативність і підвищує працездатність.
Вода. І такий варіант можливий. П’єте чисту воду — і працювати. І весь день тільки чисту воду. 24 години ніякої іншої їжі, але води — скільки завгодно. Тут ідеться про принципи аутофагії — процесу переробки клітинами власних складових частин. До вечора може почати боліти голова, але весь день зможете працювати досить ефективно.
Також ми розповідали про те, які продукти додати до сніданку, щоб поліпшити роботу мозку.
